本科：
扬州大学
扬州职业大学（扬州科技学院（筹））现在好像也是本科层次了
其他还有:
扬州商务高等职业学校，扬州工业职业技术学院，扬州环境资源职业技术学院
江海职业学院
,扬州技师学院
扬州广陵学院
扬州工业职业技术学院
南京扬州电子信息职业技术学院
江海职业技术学院
江苏省扬州商务高等职业学校(扬州商校)
扬州市职业大学
江苏汽车技师学院
扬州文化艺术学校
扬州生活科技学校
扬州化工学校
扬州市纺织职业技术学校
扬州环境资源职业技术学院(农校)
据悉，扬州市职业大学高邮湖校区选址于城南经济新区S333北侧，正通新路西侧，占地面积约570亩，规划建设总投资9亿至10亿元。
扬州市职业大学是一所经江苏省人民政府批准、教育部备案,由扬州市人民政府主办的全日制综合性高等职业技术院校，是教育部高职高专人才培养工作水平评估优秀院校，江苏省中国特色高水平高职学校培育单位。
学校坐落于古代文化与现代文明交相辉映的历史文化名城扬州，办学历史可溯源至1907年创办的晚清新式学堂，在中国高等教育发展的新形势下，先后与扬州市广播电视大学、扬州教育学院、扬州环境资源职业技术学院等17所学校和1个研究所合并办学。
百年树人，薪火相传;百载耕耘，桃李芬芳。学校始终秉持“立德树人、知行合一”的校训，坚守团结、勤奋、求实、创新的校风，在长期办学过程中为社会培养了一批批杰出人才。
其中有中国工程院院士程顺和、国家行政学院原副院长周文彰、中国工艺美术大师张来喜、高毅进、文学评论家王干、书法篆刻家朱天曙、江苏汇金集团董事长朱明亮、牧羊集团董事长范天铭、扬建集团董事长曹德荣、华建集团总经理宗有农等。
他们在各个不同领域建功立业、报效国家。踵事增华、踔厉奋发。在一代又一代人的言传身教下，学校形成了厚德、爱生、博学、敬业的优良教风，一大批优秀教师牢记使命，深耕讲堂，致力于培养明理尊师、勤学进取、德才兼备的高素质技术技能人才。
学校环境优美、办学条件完善。学校总占地1528亩，全日制在校生近1.6万余人，学历教育在校生1.6万余人,设有22个教学单位。校舍建筑面积50万平方米，绿化覆盖率高达45%，被誉为“公园式大学”。
现有实验实训室317个，教学仪器设备总值2.3亿元。图书馆纸质文献总量176万多册，电子图书240万册（本地镜像96万册），中外文纸质期刊4800多种。智慧校园集教学资源库系统、远程教育系统、数字图书馆系统、OA办公系统、校内生活App平台等于一体。
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