毕节幼儿师范高等专科学校开设专业及名单：艺术设计、美术、歌舞表演声乐、歌舞表演器乐、舞蹈表演、英语教育、学前教育。
学前教育是学前教育学的重要内容之一，是构成学前教育学的科学体系的一部分。儿童是人生智力发展的基础阶段，又是发展最快的时期，适当、正确的学前教育对幼儿智力及其日后的发展有很大的作用。超常儿童的形成、发展，无一不与适当、正确的学前教育有关，尤其是智力方面的学前教育。学前智育是一个多方面的培养过程。
在我国学前教育是基础教育的组成部分，是终身教育的奠基学前教育 阶段，大脑科学证明，早期经验影响大脑结构，学前教育为人的终身发展打下基础，为提高国民素质社会发展提高社会人力资源水平做基础性贡献，价值有巨大的隐蔽性。
学校先后被命名为国家级语言文字示范校”、全国优秀书画教学单位”、贵州省语言文字示范校”、贵州省教育扶贫百校基地”。同时，还被评为全国中师化学科普知识活动先进单位”、全国作文教学先进单位”、贵州省语言文字工作先进集体”、贵州省模范职工之家”、毕节市教育工作先进集体”等。获2005年度教育部新一轮民族贫困地区中小学教师综合素质培训项目、教育部十五”规划课题——新课程师资培训工作先进单位”。
学校创办九十多年以来，逐渐形成了鲜明的办学特色。设置了舞蹈、钢琴、简笔画、普通话等特长项目，把写一篇好文章、说一口流利的普通话、弹一手好钢琴、写一手好字、画一手好画、练一副好嗓子、练一身好舞姿七个一”作为对学生的基本要求。
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