昆明市推拿职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教学质量怎么样?专业热门吗?针对这一问题,我们的专业招生老师做了如下的内容介绍,想要报考该专业的同学不妨详细的看一下文章介绍
专业名称 中餐烹饪与营养膳食
专业热度 94
所在地域 云南 昆明
学校名称 昆明市推拿职业学校
招生对象 初中生(未毕业学生请提前和招生老师联系)
学校地址 云南省昆明市大观路162号
专业排名 中专专业类中排名500,地区排名500。
专业类型 中专类专业
毕业后对应文凭 中专文凭(中专学历) 3+2可拿大专文凭
招生要求 初中及同等学历以上者
中餐烹饪与营养膳食专业培养目标:培养具有一定的餐饮文化,具有烹饪专业所必须的理论、技术、技能,具备一定的创业能力,不断适应现代化烹饪产业发展的实用型人才。
中餐烹饪与营养膳食专业主要课程:烹饪原料知识、餐饮管理基础知识、饮食营养与卫生、厨房管理、热菜( 川菜 )、凉菜、面点制作、食品雕刻、烹饪原理、菜点创新与设计等。
中餐烹饪与营养膳食专业具备技能:掌握烹饪技术,能制作传统川菜、新派川菜、市场流行菜等,掌握中西面点制作、火锅、卤烤、食雕、拼盘、筵席西餐等制作技术。通过考核,可获得相关工种职业资格书。
中餐烹饪与营养膳食专业就业方向:毕业可以从事酒楼房方面,也可以从事营养师等职位,或选择自主创业。
昆明市推拿职业学校中餐烹饪与营养膳食专业怎么样?通过上面的信息可以看出,学校的专业教学质量还是非常不错的,并且专业也还是比较热门的。如果你正好喜欢这一专业学科,那就放心大胆的报考吧。