学一技之长以傍身,养千秋正气而立事。11月16日上午,为宣传山东省潍坊商业学校职业教育取得的丰硕成果,根据学校统一部署,2018山东省潍坊商业学校旅游管理系家委会暨校园技能节在向阳校区圆满落幕。
山东省潍坊商业学校历来重视工学融合、产教融合,大力倡导“工匠精神”,培养高技能现代工匠,从办学、教学以及学生技能培养、素质养成等方面坚定奉行勇争第一、做到极致的育人观念。山东省潍坊商业学校副校长程亮、学生发展处处长王清平、旅游管理系主任尹倩倩、家委会会长郭光亮共同出席家委会并发言,近百名家委会成员参加。会议围绕“家校合力 共育英才”主题开展,由旅游系副主任魏海亭主持进行。
校园技能节作为家委会的重要组成部分,是展示山东省潍坊商业学校旅游管理系优秀校园文化的佳载体,是对全校师生技术技能、文化和综合素质的一次大检阅,更是学校校风和师生精神面貌的一次全面展示。本次技能节内容丰富、异彩纷呈,竞赛项目与职业岗位标准紧密结合,根据专业划分,设烹饪、旅游、酒店3个赛项,共计5个展示项目,包括烹饪创意菜、导游服务技能(普通话组、韩语组)、航空班队列展示、酒店中餐宴会摆台展示、中式铺床等。
此次活动,各专业学生比技能、赛风格、展绝活、显特色,以饱满的精神面貌接受校、企、家长的检阅,让社会来体验行业特色的职业教育,让社会来评判山东省潍坊商业学校的“教育产品”和教学质量。日后,旅游系将继续弘扬工匠精神,提升人才培养质量,努力培养旅游餐饮行业高素质劳动者和技术技能型人才。