兴安职业技术学院有现代农业技术、园林技术、畜牧兽医、消防救援技术、森林草原防火技术、风力发电工程技术、建筑消防技术、汽车制造与试验技术、新能源汽车技术、食品营养与健康、食品药品监督管理、道路与桥梁工程技术等专业，以下是兴安职业技术学院专业设置情况，供大家参考。
1、兴安职业技术学院专业设置| 序号 | 学校名称 | 层次 | 专业名称 |
| 1 | 兴安职业技术学院 | 专科 | 现代农业技术 |
| 2 | 兴安职业技术学院 | 专科 | 园林技术 |
| 3 | 兴安职业技术学院 | 专科 | 畜牧兽医 |
| 4 | 兴安职业技术学院 | 专科 | 消防救援技术 |
| 5 | 兴安职业技术学院 | 专科 | 森林草原防火技术 |
| 6 | 兴安职业技术学院 | 专科 | 风力发电工程技术 |
| 7 | 兴安职业技术学院 | 专科 | 建筑消防技术 |
| 8 | 兴安职业技术学院 | 专科 | 汽车制造与试验技术 |
| 9 | 兴安职业技术学院 | 专科 | 新能源汽车技术 |
| 10 | 兴安职业技术学院 | 专科 | 食品营养与健康 |
| 11 | 兴安职业技术学院 | 专科 | 食品药品监督管理 |
| 12 | 兴安职业技术学院 | 专科 | 道路与桥梁工程技术 |
| 13 | 兴安职业技术学院 | 专科 | 空中乘务 |
| 14 | 兴安职业技术学院 | 专科 | 计算机应用技术 |
| 15 | 兴安职业技术学院 | 专科 | 计算机网络技术 |
| 16 | 兴安职业技术学院 | 专科 | 数字媒体技术 |
| 17 | 兴安职业技术学院 | 专科 | 大数据技术 |
| 18 | 兴安职业技术学院 | 专科 | 护理 |
| 19 | 兴安职业技术学院 | 专科 | 助产 |
| 20 | 兴安职业技术学院 | 专科 | 药学 |
| 21 | 兴安职业技术学院 | 专科 | 康复治疗技术 |
| 22 | 兴安职业技术学院 | 专科 | 心理咨询 |
| 23 | 兴安职业技术学院 | 专科 | 大数据与会计 |
| 24 | 兴安职业技术学院 | 专科 | 网络营销与直播电商 |
| 25 | 兴安职业技术学院 | 专科 | 旅游管理 |
| 26 | 兴安职业技术学院 | 专科 | 研学旅行管理与服务 |
| 27 | 兴安职业技术学院 | 专科 | 酒店管理与数字化运营 |
| 28 | 兴安职业技术学院 | 专科 | 广告艺术设计 |
| 29 | 兴安职业技术学院 | 专科 | 室内艺术设计 |
| 30 | 兴安职业技术学院 | 专科 | 民族美术 |
| 31 | 兴安职业技术学院 | 专科 | 早期教育 |
| 32 | 兴安职业技术学院 | 专科 | 学前教育 |
| 33 | 兴安职业技术学院 | 专科 | 小学教育 |
| 34 | 兴安职业技术学院 | 专科 | 小学语文教育 |
| 35 | 兴安职业技术学院 | 专科 | 音乐教育 |
| 36 | 兴安职业技术学院 | 专科 | 美术教育 |
| 37 | 兴安职业技术学院 | 专科 | 体育教育 |
| 38 | 兴安职业技术学院 | 专科 | 运动训练 |
兴安职业技术学院是2001年经内蒙古自治区人民政府批准成立的一所全日制普通高等专科学校。其前身是兴安盟师范学校和兴安盟教育学院，其中兴安盟师范学校始建于1970年，是全国六所示范性评估试点学校之一。2004年按照盟委、盟行署关于做大做强兴安职业技术学院的决定精神，将兴安盟农牧学校、卫生学校、财经学校、交通技工学校、粮食干部培训学校并入学院。
学院本着立足兴安、面向兴安、服务兴安，培养应用型技术技能人才的办学定位，坚定走中国特色职业教育发展之路，努力办好新形势下的适应社会需要、办学特色鲜明、创设自主品牌、服务地方发展的应用技术型高校，把学院建设成为兴安盟职业教育的龙头、应用型高技能人才培训基地、技术技能创新平台、红色兴安智库，努力建设成为职业本科院校，并向着建设中国特色高水平院校和高水平专业的目标进发。
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