我的老爸是一个爱喝酒的人。
有一次,妈妈到外面买日用品,我和老爸就在家里看电视。爸爸一见妈妈走出楼梯,就立刻跟我说:“只要你告诉我那天你妈买的酒在哪里,我就给你玩电脑! 我急着玩电脑,什么也没想就答应了。
我跑到柜子前拉开,从里面拿出一瓶昂贵的洋酒给了老爸。我又去厨房拿了一个酒杯给老爸。我跑到一旁偷看,老爸先走到阳台,去看老妈走了没,然后大摇大摆地走进餐厅,拿着个大酒杯,向里面一倒,一杯满满的酒就好了!老爸看着这一杯酒口水就“飞流直下三千尺” 啊! 只见老爸先搓了一下手心,因为手心出了汗,怕把酒杯打碎了。他拿起酒杯,一饮而尽,就像脚底下踩了一朵云似的。
爸爸又看着酒瓶里那一半的酒,就立刻叫我跑下楼去买了一些小菜来吃,爸爸还说:“要是天天能这样就好了!每天享受着这样的生活是多么的美好啊!”爸爸仿佛已经陶醉在人间的天堂。我在一旁看他津津有味,仿佛我也陶醉在里面了。
爸爸吃饱喝足后,还叫我下去买了两瓶可乐打开装进酒瓶里面。这时候,老爸和我听见门外传来的脚步声,爸爸立刻把装小菜的盒子向窗外一扔,然后轻轻地走到沙发前坐下,打开电视无忧无虑地看着。我听见了门口来人的声音,妈妈立刻把酒瓶打开,只听见“砰”的一声响,妈妈脸上都是可乐,爸爸看了哈哈大笑!
妈妈大声说:“你给我扫一个月的地!”爸爸眼睛瞪得都直了,想求饶已经晚了。
一想起我7岁那年夏天干的“蠢”事,我就憋不住想大笑。
爸爸在院内支起一张小圆桌,将一个玻璃杯放在桌子上,开始往杯子里倒酒,由于倒得过猛,酒就从杯子里溢到了桌子上。爸爸可不顾桌子是干净是脏,弯下腰把嘴贴在桌子上,“哧溜”一下,就把酒吸了进去。美滋滋地眨巴着嘴说:“啊,真香!”说着就陶醉着走进厨房去做下酒菜去了。
我在屋里一直注视着爸爸的一举一动。想到他喝酒时按惬意的样子,我断定那个被叫作“酒”的玩意一定是个不错的东西,想毕会比牛奶好喝些。因为老爸是难得喝牛奶的。于是,我问爸爸:“酒好喝吗?”爸爸说:“那还用说!酒是天河水,喝了长智慧。”他的语气分明透露出一种洋洋得意。我便更坚定了自己的想法:非要喝那东西一口不可!
看爸爸继续在厨房里忙着活,我就光着脚丫,蹑手蹑脚地搬了个小板凳,来到桌子边上。然后再小心翼翼地爬上板凳,端起酒杯,把脖子一仰,那满满的一杯好东西就被我一口咽入肚中。由于喝得太快,其实也没尝出到底是个什么味道,或许不比牛奶好喝,但肯定比我生病时妈妈给我喝的那褐色的药水味道好些。
回到屋里,我感觉自己的身子开始轻飘飘起来,跟腾云驾雾似的。然后就不知道以后的事了,。等我次醒来已经是第二天了,可头还是晕乎乎的,害得我连幼儿园都没去成。真是应了一句老话:喝酒误事哦!嘿嘿!
西江古村落与我老家村落一脉相承,相距不到一公里,位于我老家的正南方,人口和村落面积略少于我老家。青少年时期每周末,去百丈峰"庐下水库"周边群山处砍柴,西江古村是必经之路。据老辈人说,很早以前,由于当时老家人口众多、土地紧缺,袁河又连年发大水,为了逃生陆续有部分村民由老家迁往地势较高不远处的西江古村。
西江古村始建于明朝洪武年间,距今有600余年历史。以傅为大姓,据《傅氏族谱》载,明洪武四年{1371}傅俊修授太平府通判,洪武十八年致仕锦归,见北山山水奇秀而小居焉,因村西小江流水冲积成洲地,名西洲江,后改为西江村。目前,西江古村有傅、席、彭、李、陈、邓六姓氏,人口约700人左右,但傅氏人口占据全村百分之八十五以上。
初夏时节,我利用闲日在看望年迈的母亲后,去了虽然熟悉却有点陌生的现代与历史交织的古村落——西江村。沿着老家的乡道,穿过缓缓而流的袁惠渠由西向东的分支渠,十五分钟后就上了去西江村的山坡。入村路口,只见大树小树参差有序,古树新枝比邻而立。而村后一棵300多年的古樟树更是向过往的游客展示着她永远的建村历史。
走向村子深处,一栋栋青瓦灰墙的古建筑相继映入眼帘,在太阳照耀下格外绚丽多彩。西江村共有38栋古民居,均分布于村中心脏地带,坐东北朝西南,全部砖木结构。民居房屋建筑呈梯级型,布局以宗祠为中心,民居宅第基本上紧靠宗祠两侧或排列其后,东西呈带状分布,建筑之间一栋紧挨一栋,有的小巷相隔,房屋前后地势北高南低,错落有致,形成建筑群体。
而古民居建筑的外观更具特色,四面为高耸的风火墙,空斗青砖砌置。室内布局中为厅堂,左右两面为对称式厢房,建筑面阔三开间,一进两天井。天井是这些古民宅建筑群特点之一,主要用来采光和排水。厅内除了天井外,厢房门窗上的木雕格外引人眼球。木雕为镂空雕刻,雕有鹿、蝙蝠、凤、龙、鲤鱼等,还有一些戏剧人物的表演图案,其雕功十分精巧,连眼睛、眉毛、鼻子,甚至人物的表情都清晰可辨,惟妙惟肖,栩栩如生。据年长的村民说,所有木雕都有寓意:蝙蝠谐音"福",寓意长寿;鹿谐音"禄"寓意高官厚禄;而龙凤则是龙凤呈祥的意思;鲤鱼也暗寓着鲤鱼跳龙门的吉兆。这些都是当时人们对生活的美好向往和祝福,有着一定的历史文化印记。但随着风雨的洗礼,加上人为的破坏或盗窃,己断壁残垣,墙倾梁颓,尘网密布,昏暗中透出浓浓的腐朽气息。宅内的石板躺在污泥里,任由枯枝败叶与牛粪掩盖,着实令人心疼。可喜的是,近些年来乡里和村委一直非常重视和保护这片古民居,并积极开展申报中国传统古村落有关工作。不久,西江村的古民居已被市委、市政府列入《新余市传统村落和古建筑文化遗产保护实施方案》。
水为酒之血,名酒必有佳酿。西江古村是一块古老淳朴的土地,更是一方创造灿烂文化、孕育代代先民的乐土。南风酒便是西江古村落的又一亮点。每年入冬,西江村民纷纷将自家蒸好的糯米与麦曲、古井水密封缸中发酵。一个月左右就可喝上自酿老酒。老酒上坛,酒糟封缸,来年四、五月份南风吹来的时候,取酒糟、用木甑蒸馏取白酒,当地人称之为南风酒。此酒芳香醇烈、口味纯正,好喝不上头。至目前,附近村落懂得南风酒酿造技术的师傅不足10人。据说,西江古村家家户户酿造南风酒,男女老少喝南风酒己成习俗。每年南风刮得最盛、田间农事较少时是村民们酿酒最忙碌的日子。
南风酒,因酿酒季节刮"南风"而得名,久而久之,便形成了当地独特的农家白酒。南风酒浓烈、甘香、爽口而有余香,别有韵味,其香闻之清雅、饮后浓郁、回香独特,其味入口醇甜绵柔、味感绵长。被称为"新溪茅台南风酒"。无论是送礼,还是招待亲朋好友,抑或是制作保健药酒,南风酒都是非常好的选择。
记得年少时,每年刮南风季节,父亲也要酿上几坛这样的农家白酒。因为酒的烈性强,我硬是不敢碰她,只有闻其香味。长大后每每探亲回到老家,喝上自酿的南风酒是家常便饭,那时并没有觉得很特别。在农村,既使在饥荒年代,也有缺粮食不缺美酒的现象。一年四季自酿的白酒、黄酒和米酒随处可见、随手可酌,目的是劳动之余喝酒解乏,亲朋好友来了尽情痛饮。
南风酒是以稻谷为原料,以纯种小曲或传统酒药为糖化发酵剂,经培菌糖化,在缸中发酵后,再经蒸馏而成的酒,是古代传统酒种里面的一种。酿造前,要把酒缸、酒瓮、大锅等蒸酒器具泡洗干净并晾晒干,再选上好的打碎稻谷,把留存的"酒饼"碾碎后均匀撒在稻谷上拌匀,然后把拌匀的稻谷倒进蒸馏桶进行蒸馏,并加盖保存,四周用棉布塞好。期间不能随意打开盖子看,否则会大大影响南风酒的'味道。
酿制南风酒十分繁琐,不过自成体系,从准备到酿制大概需要半年左右时间。酿制的关健是用好酒曲,须将头一年十二月酿制米酒中的酒取出,剩下的酒糟封缸保存至次年五月份,再用酒曲发酵一至两个星期,等到刮南风后进行蒸酿。跟酿造蒸馏米酒的时间不同,南风酒酿制蒸馏的时间需要一小时左右。之后,南风酒便从蒸馏捅旁边的小口慢慢流淌出来,顿时散发着浓郁的酒香。蒸出的南风酒第一次打起的叫"头酒",那是最醇最浓的,闻着就想喝上一口。
清香浓郁的南风酒,让人品出的不仅是那份清香,更是当地百姓的勤劳朴实和热情好客。现如今,规模酒企雄霸酒品市场,农家自酿的美酒变得越来越少。但欣慰的是,西江古村的南风酒酿造技艺也相继列入了《新余市第三批市级非物质文化遗产名录》。
西江有美酒,酿在南风天。西江古村这缸古老的、生态的和醇香的南风老酒一定会代代相传、香溢四方。"借问酒家何处有,牧童遥指西江村"。离开西江古村,夕阳己经西下,但西江古村那古老淳朴的古韵和醇香的南风美酒仍使我举步难移、眷恋不舍。时光荏苒,岁月忽悠。六百多年的岁月里,她见证着历史的沧桑,同时也见证着新时代西江子孙的奋斗历程。西江古村,古韵悠悠,她在时光里走动,也在月光里转换着前世与今生,月隐月现,撰写了多少放飞的梦想。
西江古屯西江月,南风巷子南风酒!
一杯酒,一场梦,一次离别!匆匆忙忙的时光在花开叶落,春暖冬寒的交替中流逝,往事如烟,但有的往事,有的人却在时间的流逝中使这颗心无数次的伤痛和颤抖!
离别,一刻的转身,多年的等待,留下的是苦痛凄美的思念。一处相思,两处闲愁;思念像一杯醉人的美酒,思念是一场重逢的美梦。一轮明月,千年万年,物是人非,那月下千年的感叹,万年的泪依然,那声音在心灵唤起了忧伤,那泪,流过指尖,滚烫的燃烧!
“昔我往矣,杨柳依依”离别的一刻,微风徐徐,河岸的杨柳摇摆着苗条的身姿,温柔的轻佛在他们的面孔上!江水静静的流淌,来不及共赏繁花盛开的美景,来不及说出心里的不舍!担忧、不舍、无奈,最后一刻,紧握的双手,那手心在炙热。那时,他听到了她的心跳,那颗比手心更热的心默默的告诉他,她的不舍和担忧!那说不完的话,道不尽的情愫,又怎么能用语言来说出呢!只有这手心的炙热,才是离别的完美告白,有祝福,有期望,更饱含着依依不舍的`孤独和苦楚!彼此的手,越握越紧,也越来越远,最后从指尖无奈的错开,他的背影还是在她的视野里消失的无影无踪。从此一个孤灯难眠,一个望乡惆怅,除了思念,还是思念,除了等待还是等。思念是孤灯下的憔悴,思念是那匆匆岁月里难熬的午夜!
思念是明月里相隔千里的倾诉。一轮明月悬挂在天空,游子在皎洁的月光下,看着天空的明月,他看到了久别的家乡,“海内存知己,天涯若比邻”身处大海,就算海角天涯,依然彼此为邻,而此时不是大海,是皎洁的月光,他和故乡人都在共看明月,这种相隔千里,却又在共睹同一刻的明月的场景,使他的内心有了寄托!
有情人,千里之外,月光下,他们听到了对方的呼唤,他们感受到了对方怀抱的温暖,他们的思念就是不变的等待和期盼!而这静静的明月,就是他们承诺的见证!多少个日夜,多少个春夏秋冬,多少离别和重逢,“但愿人长久,千里共婵娟”,流年易逝,时光难驻,而思念在这静静的明月里长存。
思念有苦有泪,却也是最珍贵最美好瑰宝。思念的背后是深深的爱!她走在冷风刺骨的街头,迷茫而烦恼,阵阵秋风,满地秋黄落叶,满地琐碎的往事,她用双手捧起一堆刚落下的叶,每一片都经历了春的温暖,夏的繁华。看着它们,依旧美丽,依旧在风中舞动,而这舞姿比花的飘零更美,她想起了自己烦恼的,原来是自己生命中最珍贵的,让自己等待的,不是苦和泪,而是无尽的爱……
思念是离别时的依依不舍,思念是内心感动的情愫,思念是一场美好的梦,是一杯醉美的酒!
关于茶与酒的散文
茶是一种生活。记得小时候,我家厨房的墙上,挂着一个破旧的皮包,里面装的是茶叶和茶子。那是母亲从山上亲手种下的几棵茶树上采来的。春夏时节,母亲采下舒展开来的新叶甚至还有一些老叶,细细烘制成名副其实的粗茶;并非母亲不懂茶,只是为了制出更多的茶叶,喝的时间更久些罢了,贫苦人家哪喝得起“细茶”。
到了秋天,茶树上结满了葡萄串似的茶子,母亲又采来晒干,以补茶叶的不足。水烧开了,母亲就顺手从破皮包里抓一把深褐色的茶叶或茶子丢进锅里,水顷刻变了橙红的茶,喝起来有股淡淡的甜味,特别解渴。尤其在夏天,红茶是我们家不可缺少的饮品。
母亲的红茶滋养着我的童年、少年和青年时代。自从母亲逝世后,我再也没有喝过那样特别的红茶了。我知道茶叶店的茶应有尽有,但母亲那粗砺而甘美的红茶,从此注定只能在记忆中分享了。
在这样一个春天的深夜,细雨纷纷,没有一丝睡意,泡上一杯绿茶置于桌上,看茶叶在杯中翻滚浮腾,浮浮沉沉。杯中飘出的淡淡的茶香,沁人肺腹。喝一口,品味着茶味的苦涩、甘甜与香醇。沉溺于“夜凉有微雨,庵静若无僧”的夜。忽然有一种伤感,人生就如这杯茶吗?
是啊!人生如茶,第一道茶苦如初生,为品味人生的苦,我们哭着来到人世间,开始了一生的航程;第二道茶香如爱情,那甘醇清洌的滋味,是人生中最美的经历,点燃了整个火热的青春,伴随着我们的青年、壮年,是我们人生最美、最长的一段;第三道茶淡如清风,不觉间已步入老年,得失荣辱,都已成过往云烟,人生这杯茶也泡得没有多少滋味了,清淡如水。
酒是另一种生活。只有在细品浅斟,用心解读,方知其深厚的精髓与内蕴。美酒佳酿,从诞生的那一刻起,便注定了它的独具一格,与众不同。有白,有红,有黄,有紫,品种繁多,五光十色;或甘冽,或淡纯,或香甜,或酸苦,滋味万千,回味无穷;可传情,可助兴,可解颐,可忘忧,还可滋生灵气,助长豪情,千姿百态,魅力无穷。
“四时春富贵,万物酒风流”。甘醇的酒,缤纷着悠久的岁月,氤氲着文人墨客的豪爽耿直,彰显着英雄人物的阳刚粗犷,尽显人生的另一种风流。饮酒,讲究的是一种心情,“酒逢知己饮,诗向会人吟”。在小小雅斋,清清静静中;或青青庭院,幽幽月光下,三两闺友,团团围坐,携寂寥心事,沐如水中月色,读生命沉浮,品人间的悲欢离合。美景良辰,绵绵佳酿,那情那景绝不逊色于采菊东篱下,石上清泉流了。
茶与酒不仅能激起文人们泉涌般的才能,还最容易引发出人的`各种情感。“劝君更进一杯酒,西出阳关无故人。”朋友离别之时,一杯老酒,最适合于离别时的愁绪满怀。而茶,在表达友情时,适合无言的期冀。“茶闲烟尚绿,棋罢指犹凉”,茶也适合散淡不宜群聚,靠茶是不能求得欢聚气氛的。就如苏子所拟“从来佳茗似佳人”,欣赏志同道合的细谈,彼此间的一切,似乎就在茶水中流转。不过似乎也有例外,比如白居易的《问刘十九》:“绿蚁新醅酒,红泥小火炉,晚来天欲雪,能饮一杯无?”绿蚁、新酒、红泥、火炉、白雪,有这样多的色彩所构成的温暖画面,怡然自适、情趣盎然,其意境似乎更近于茶。饮茶与喝酒不同,它要的是在一种轻松优雅的氛围中与茶的对话。人们常说的“茶须静品,酒须狂放”,可能就是这个道理吧。
生活,本身就是一趟心灵的旅游,有些事只能自己懂,有些话只能给自己说。当一个人孤苦烦闷之时,茶与酒的关系就会更为有趣。豪爽的人会选择借酒浇愁,文雅内向的人会喝茶解闷。在滚滚红尘中,期盼的是能够偷得半日闲,最好还是在细雨绵绵的天气,关起房间的门,拉上窗帘,一副碗筷,几盘小菜。酒,不在优劣;菜,不必精致;人,无须优雅。卸下装甲,放松精神,安安静静地听听雨声,品尝美酒的清香。那些风潇雨凄的山高水长,已然模糊。只沉静于一抹浅笑,独品一人世界的清欢。然后踏着一地的碎片走出去,满面春风地应对生活。
醉天酒-原创散文
近年诸事皆淡,烦扰里识得一点明心见性,躲去许多无聊。唯对山水之心犹甚,社里组邀兴隆山,欣然前往。
出发天尚黑,得乘二魏妹子的顺风车,谢。
一车老熟人,未及多语,各家已掏了零嘴,一路吃喝到山前。
十月的山里,一如既往地冷,虽然做了七分准备,还是冻出十分的缩手缩脚。
山色依旧,薄雨零星。
来这里大概已经是第五次了,每次都有一段好说。
王教授,是我第二次进山时遇见的,那时我20岁。
为什么一个人进山,心情依然清晰。
遇到教授的时候,也是颇具戏剧性。
20岁的我,一个人的一段旅行。
想着走哪算哪,正好碰到新雨过后,到处泥泞,反正也没人识得,还秉着一些愤懑和情绪,懵懂又穷大胆的向前。
或跑或走,甩了自己一后背的泥,于是我累了。
在路边闲坐半日,山里安静的生闷。所以,在终于看见老远开来两辆车的时候,会和真正在大山里生活的人一样,见到“新鲜”事物便生出一些雀跃来。
脑洞一瞬间开了个缝,站起就往前跑。
我的本意是,看看能跑出多远,就能被车子追过。
大概是我跑得太仓促,满身泥点也是很狼狈,出现的地方也较离奇。
所以,那两辆车开到跟前的时候,直接把我截停在路边。
王教授下车来,关切询问。
“姑娘,你需要帮助吗?”
说起来,竟然来自同一个地方,很是亲切。
当晚一起吃饭的时候,大家总结了一下情节:师大教授王老师,领了门生进山采风。荒郊野外路遇一奔跑女,以为其被拐山里,正伺机逃跑,于是仗义出手相助。救下方知其乃疯癫迷路于此,遂好酒好饭伺候带回,功德一件。
哈哈!
许多人与事,到了同一个空间,争相跑来相见。
与王老师书信多年后突然就断了联系,不知如今是否千秋安康。或者也与我的诸多老友般,已然驾鹤仙去!
以前想起离世人之种种,总能在一个人的时候,心酸不已,涕泪磅礴,啜泣到把自己搞到窒息。
这几年泪水渐少,诸多释然,六道轮回里,不急的`,总还有机会再见!
有些人,有些事,只是来生命里路过一遭,然后挥手离去,像一个个时间的空洞和包裹,打开是故事,合起便了无痕迹。真正的痕迹都是留在心里,或温暖,或彷徨。
和社友一路拾枫,随新阶而上,已经难寻旧时风景。手里小枫一夜偷天酒,却倩枯枝掩醉容,红叶们满地掩藏,不让天家发现的酒迹,却是让凡人看了个明明白白,甚至生出了张若虚春江花月夜的情怀,无知无觉的,斑斓里也生出几分醉意。
抒情散文:酒的记忆
寂寞如烟,却不断的和它亲吻,寂寞就上瘾了。可是最近又发现,一些好象很熟悉的人,站在面前却叫不出名字来。
尴尬的很。
回到房间的时候,想仔细了,然来是谁谁谁,应该是很熟了,怎么就想不起来和他是怎么认识,怎么交往和相处的,然后又想起一些事,嘱咐自己要记好了。不要在闹这种尴尬了,可是居然第二天,又犯同样的错误,遇到另一个人了,挠着头想了半阵子。就这样要准备好,和一些没有经常见面,却在同一条路上遇到的人。
记忆总是在不断的被刷新。有些东西却可以永远被储存的,岁月如酒,只是对酒的喜好和认同而已。于是我就用自己对酒的浅浅认识为一些储存的记忆做好标签,准备封一些坛了。
一个人的时候,怎么也喝不其酒来。月下独酌,看来只有李白有这种浪漫了,我辈是不行了,外面的世界诱惑比较多。到了晚上,某些繁荣的街道很远就可以闻到酒味了,还有比来来往往的美女,比起“花间一壶酒”的良晨美景,更有内容的多,现在的诗人也比较爱往热闹的地方去了,如果李白活在现在的世界,一定会有更多的名篇。说说浮躁的东西,充斥着更加的诱惑力。当独自一人安静下来时,珍贵的是脑海里诗人那片独酌的意境了。
当然,如果要品酒,最好是两个人。因为喝酒和读书差不多,只是好书和酒量的考验不同而已,一个人读书的时候,总想把一些珍贵的`东西和自己的知己一起分享。写下一首诗,读起来嫩嫩的,很像小曲酒,有点意犹未尽的感觉。当然不可以只顾喝酒了,最重要的是在似醉非醉的时候,交谈一些真正关乎人生的思考,和知己喝酒时说的约定也是最重要的,而且也记得格外的清楚,此刻的酒只是沟通的一种表达方式。
特别是试着去忘记某些事的时候,一喝酒就想起更多的东西。有点类似于东邪西毒中的那罐“醉生梦死”酒,那个时候任何一种酒都是“醉生梦死”了,一不小心,喝到忘记自己是怎么和心爱的人相识的,却莫名其妙的接到一份喝喜酒的请柬,有感触的是,这酒也就算了吧!然后,突然后悔起来,以前喝醉的时候,拿着电话表白过没有啊。难道又是说:我们永远在一起吧!怎么就不记得以前的朋友教过对心爱女孩要说:我爱你!
话说清明酒散文
说起清明与酒,人们会很自然想到唐代诗人杜牧那首脍炙人口的《清明》诗:“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。借问酒家何处有,牧童遥指杏花村。”诗中虽未直接写饮酒,但人们寻找酒家的目的,是可想而知的。
清明节是我国传统习俗比较浓厚的重要节日。清明节何以与酒有着不解之缘?据说,清明节饮酒与寒食节有关。清明与寒食本是两个节日,有人说寒食在清明前一日,也有说在清明前两日。可能由于时间相近,又加上扫墓与寒食禁火习俗的融合,古人常把寒食节的活动延续到清明,久而久之,寒食与清明便合而为一了。历史上,唐以前重寒食,宋以后重清明。寒食节时,家家要禁烟火,只能吃预先做好的冷熟食。传说这是为了纪念春秋时代功成隐退、抱树焚身的晋文公重臣介子推。一般从寒食禁火到清明起火,需要三天时间,而一连三天仅吃冷食是很不舒服的。寒食节虽禁火,但不禁酒,喝酒暖身之举便流传开来。据晋代陆翙《邺中记》载:“寒食三日作醴酪。”说明当时有寒食节制作饮用甜酒浆的习俗。唐代有不少诗人吟咏过寒食饮酒诗,“相劝一杯寒食酒”是赵嘏的诗句,“野寺一倾寒食酒”是张祎的诗句。
而其中最为有名的是白居易的“何处难忘酒,朱门美少年,春分花发后,寒食月明前”,“寒食枣团店,春低杨柳枝。酒香留客住,莺语和人诗”。
清明节饮酒也与祭扫有关。明代《帝京景物略》载:“三月清明日,男女扫墓,担提尊槁,轿马后挂楮锭,粲粲然满道也。拜者、酹者、哭者、为墓除草添土者,焚楮锭次,以纸钱置坟头。望中无纸钱,则孤坟矣,哭罢,不归也,趋芳树,择园圃,列坐尽醉。”此时的酒,是悼念的酒、祭奠的酒、思念的酒。人们之所以此时还要饮酒,是要借酒来平缓或暂时麻醉哀悼亲人的.悲痛心情。南宋高翥《清明》诗云:“南北山头多墓田,清明祭扫各纷然。纸灰飞作白蝴蝶,血泪染成红杜鹃。日落狐狸眠冢上,夜归儿女笑灯前。人生有酒须当醉,一滴何曾到九泉。”
清明饮酒还与郊游有关。宋代以后,每至清明,人们常常借扫墓之机,携带酒食春游,名曰踏青。据宋代周密《乾淳岁时记》记载,那时“南北山之间,车马纷然,而野祭者犹多。妇人淡妆素衣,提携儿女,酒壶肴垒”,在开封城外郊区,更是“四野如市”,人们群聚在树下或园亭之间,罗列杯盘,互相劝酬,在美酒佳肴的滋润下,尽情游玩,是颇富情趣的。
随着时代的变迁,虽然清明节习俗不断发生变化,但扫墓、踏青、郊游这些活动,至今仍被人们重视。在这些活动中,无论是对先祖的缅怀和祭奠,还是对春天大自然美景的享受,饮酒,不管在野外或是“酒家”,依然是少不了的。
着墨相思时光煮酒而我依旧是行走的我散文
着墨相思,墨色渲染的红尘缱绻,时光煮酒,唯品书与酒的行走,只为转身的巧笑嫣然。起笔落笔之间,是字里行间执笔喧哗的过往,更是枕一帘烟雨梦不忘此生相许长相思的执着。
我落笔的是似水婉约,坐看的云起云涌,唯念的是三千繁华里有个执手朝暮,浅笑嫣然,一同行走岁月,相伴一生所爱的人
岁月所过,无喜亦无忧,终日一蔬食,看荷花绽开,观杨柳依依,闲静时煮茶品茗,品读书香。也可远涉山水,择一处山水之间感受圣贤所感悟。
我喜欢行走这个词,因为我这前半生一直行走,不论上学时还是后来参加工作,我一直觉得初心不改,任岁月长流,时光荏苒,坚持行走的自己就好。我一直再想,我行走的'路上,或许会一直飘零很久,很久,才会但岁月如歌里遇到那个一生一世一双人。
眷恋的心一直想起笔一个杨柳岸的故事,却踌躇着,恍惚着。感情对我来说是神圣的,所以我始终觉得哪怕一个人孤独的行走,也不能轻负伊人心。喜欢一个人简简单单,因为我不知道如何表达,所以只会浅浅的问候早安晚安,不知如何更深的交流,或许是我潜意识里怕惊扰了她,让她困惑吧。
行于此生,红尘缱绻, 起笔,写一个杨柳岸的故事,晓风残月,情深缘浅,烟雨江南,总有一个白衣女子撑着油纸伞,等我执手。落笔,只为挑着草长莺飞的时节,写一个执手的故事,或许太过老生常谈,但是却依旧眷恋,眷恋岁月回头,不必孤独。春花雪月皆是故事,晓风残月不是此去经年。而我也只是守着缱绻光阴,写一个红尘相遇的缘
犹记的有人这样一段话赠与我: 如在江南水乡的男子,满腹经纶。不管未来如何,我还在,愿你也在。时光依旧,你依旧。 满腹经纶谈不上,而我亦只是一个北方大地生长的粗狂男儿,但是我觉得最后一句话甚入我心,时光依旧,你依旧,我依旧。
纵观三千山水,只饮一场相逢;执笔恰好光阴,只为遇你无悔;无问岁月匆匆,唯念相思何起
我依旧我就好
生命与酒的价值散文
冬季,窗外刮着寒风,雪花在天空中翩翩起舞。
我接到电话后,迅速跑去医院,地上积雪不断增多,踩在晶莹剔透的雪花上,脚步声也逐渐嘎吱嘎吱地作响。
在我潜意识里,医院一词,是压抑让人无法呼吸的一种地方,我无法踏入。
生活本该就是如此,不管遇到哪种事件,都要扮演各种不同角色。
如今,我还是不得不踏入令人恐惧害怕的医院,就是为了见我最亲爱的大舅一眼,亲情无法割舍。
我的大舅年轻时是一名陆军,做事严谨,心地善良。可男人背后的一面是软弱,他隐藏的很深,外表脾气暴躁,性格古怪,遇到事爱跟自己斤斤计较,为了逃避现实,他几乎每天晚上都要用喝酒的方式把自己灌醉,然后麻痹在自己的世界里,不愿接受这一切残酷的事实。
而酒是人类不可缺少的消遣伴侣,不管出现在哪种场合,都会有酒的存在,这就是酒的.价值。
如今,人们生活水平不断地提高,酒业也不断地尝试各种渠道,让消费者喜爱离不开它的陪伴。
酒是历史悠久的毒药,可以给人带来欢乐,同时也可以毁掉一个人的人生以及生命,这就是酒的可怕性。
父母给了我们生命,不是糟蹋自己,而是充分利用每一分每一秒,珍惜眼前的一切,来回报亲情,回报自己,回报社会,这就是我们当下的责任以及对生命的态度。
父亲的酒经典散文
父亲一生爱酒。从散酒到茅台,从低度酒到高度酒,从红酒、啤酒到白酒,只要是酒,父亲都爱!
父亲喝酒是品,而非喝。先将酒倒在酒壶里,再从酒壶倒在酒杯里。待菜上桌,端起酒杯慢慢送到唇边,一股酒香从鼻翼直接润沁到了心底。父亲微微一笑,‘吱’的押上一口,咂咂嘴。每到这时,我就会对酒产生深深的欲望,迫切地想去体会父亲喝酒时的心情和香甜!
小时候,家里生活困难。父亲用赢弱的双肩挑起了家的重担,劳累了一天的他回到家里就想喝点酒解解乏。那时候一斤散白酒一毛三分钱,可父亲的工资就几十元。看见劳累的父亲,母亲很心疼。不忍心让父亲喝不到酒,又舍不得去买酒。于是,聪明的母亲就想起了‘酿酒’这个高超的技艺。
母亲先把买回来的散酒倒出来三分之一,再把水兑进去。瓶子中,酒与水迅速地交融在一起。兑完后母亲喝一小口尝尝,然后才满意地把勾兑好的酒放在桌子上,而把倒出来的酒藏在箱子底下。就这样,二斤酒在母亲的手里就会变成三斤,母亲也许就是那个时代最伟大、最聪明的‘酿酒师’了!
会喝酒的人都知道,勾兑后的白酒是很辣的。有一次母亲也许是兑的水多了,父亲喝了一口,被辣的呲牙咧嘴的。这幅画面深深地刻在了我的脑海里,无论时光如何流转,都记忆犹新。那时候我就暗暗发誓,一定要好好上学,长大了要给父亲买好多的酒,买好酒。给父亲做一个大大的酒柜,上面琳琅满目都放着父亲的酒,让父亲遍尝美酒,不再喝勾兑过白水的酒。让母亲不再为难、不再为了省几分酒钱去做‘酿酒师’!时至今日,我才明白,其实父亲是知道酒里掺了水的,他只是不说。因为他爱母亲,他懂母亲的不易和辛苦。想到这儿,我的眼角湿润了,父亲那瘦弱的身躯里到底有多少爱,有多少对亲人的情?
父亲爱酒,更爱我们。他对儿女的爱如经年老窖那样浓烈甘醇!北方的冬天,滴水成冰。他舍不得儿女去山上捡拾烧柴,总是说:太冷了,别冻坏了孩子。年幼的我总是会问:父亲不冷吗?他就呵呵笑着从怀里拿出一个小酒瓶说:父亲有酒呢,有酒身上就会暖和。
一大早,父亲就拉着双轮车去了山里。北方冬季的森林里,积雪达膝,越往里走,越空旷,杳无人烟。只有父亲一个人,孤独前行。可是,他不觉得累也不觉得苦,因为他心中有对儿女的爱和牵挂!渴了,捧一把雪放进嘴里。饿了,从怀里掏出母亲为他做的玉米面饼子,就着冷风吃下。冷了,喝两口酒,一股暖流瞬间就溢满心头。直到夜幕微垂,父亲才回来,把烧柴卸下车走进屋子。我便扑到父亲怀里,父亲顾不上劳累,呵呵笑着把我抱起来。这份幸福让冬天变的暖暖的、甜甜的。我不知道父亲那瘦弱的身体里有多少能量、有多少刚毅。我只知道,他心中满满的,都是对儿女的爱意!
父亲爱酒,更珍惜情谊。他出生在山东,却有着典型东北人的豪放和热情。还记得有一天夜里,正在沉睡的一家人被急促的敲门声惊醒。父亲一骨碌从床上坐起来,问都没问就把门打开了。因为他知道,深更半夜,如果没有急事又怎会这时敲门。一股冷冷的寒风伴着邻居大叔焦急的声音传来:大兄弟,快点,孩子再不退热就要抽疯了。父亲二话不说,连外衣都没穿就走了,走时将小酒瓶抓在手里。
邻居家正忙做一团,哭声、喊声在屋子里迷漫。孩子的身子滚烫,不时抖动一下。父亲懂医理,曾经做过医生。那时候贫穷,谁家里也不会常备着退热药。面对邻居殷切而绝望的眼神,父亲很心疼。急忙把带来的白酒倒在小碗里,再兑上些热水,用软软的棉絮沾着酒在孩子的腋窝、腘窝等大血管走行的地方反复揉搓起来,直到皮肤微红方才住手。在父亲的精心治疗下,孩子的热度渐渐消退,安静地进入梦乡。父亲还不放心,在床边静静守候,害怕热度再升。一抹亮色在东方悠然升起,父亲才拖着疲惫而困倦的身子走回家中。顾不上休息,吃了口母亲做的饭菜,就去上班。这一幕深深地刻画在我幼小的心里,多年后的今天,想来都是满满的感动。父亲那高贵的品格,为我的人生竖起一座风向标,又似我灵魂的启明星,让我收获良多!
为了让妻儿住进宽大的房子,父亲决定独立盖新房子。下班后的他喝两口酒,就干起活来,为了儿女从来没有叫苦、叫累过。这是父亲的品格,也是父亲对儿女的爱!休息时,父亲喜欢牵着我的手在后园子里漫步。后园子里各色花开的鲜艳夺目,有地瓜花、腊梅花。而开的最多、花期最长的要算扫帚梅了。父亲告诉我,扫帚梅就是雪域高原的格桑花。它杆细却腰身挺拔,风雨越狂,它腰身越挺。做人要有品格,要做雪域高原的格桑花!父亲的话深深地种植在我幼小的心里。以至于在今后的岁月里,无论晴天还是雨天,我都会想起父亲的话,父亲对我的教诲是我一生的财富!
毕业后开第一个月工资,好像是一百二十几元。拿着钱,迫不及待地走进供销社,空荡的柜台上零星地摆着几瓶酒。我问卖酒阿姨哪种酒好喝。卖酒阿姨便详细地对我介绍起来:北京二锅头、竹叶青、大泉眼、散白酒。这些酒中散白酒最便宜,竹叶青最贵。我毫不犹豫地买了竹叶青,是那种二两半装的小瓶子竹叶青酒。又给妈妈买了些糖果,才兴冲冲地往火车站赶去。
二十岁离开家的我,总是对家充满了依恋。长长的铁轨载不动我对家乡的思念、也载不动我思乡的泪水。坐在车上,归心似箭!恨不得让火车插上翅膀飞会故乡,依偎在父母的怀里,做回小女儿样。
那时候火车还不是内燃机,跑的没有现在这么快,又是山区,九曲十八弯的。火车时而快时而慢,二百公里的路程要行使四个多小时。坐在车厢里,望着窗外飞逝的景象,再想想自己孤独的异乡生活,不自主地就让泪水盈满了眼眶。当年背起行囊义无反顾的豪情,早已经被乡思、乡愁折磨的`体无完肤,现在我只想快点回到故乡!
火车在我殷殷的期盼中驶进了终点。背上包飞也似的下车,朝着家的方向快步走去。回家的路有两条:一条平坦而遥远,一条崎岖却很近。我每每都会选择后者,不畏崎岖,只为了早些见到家,见到父母。这条路上有很大一段都是火车道,走在枕木和大小不一的小石子上,“硌”的脚生疼,还要不时地回头看看有无火车驶来。那时顾不了许多,因为这条路是回家最近的路。
铁轨分岔处的对面就可以看见家了。我兴奋地快速跑下小山坡,再趟过一条浅浅的小河,穿过别人家院子前面的小胡同,就来到了家的栅栏前。顾不上喘一口气,也顾不上揉揉生疼的脚,就迫不及待地顺着台阶向上走去。
家在一个小山坡上,有四层楼那么高。三间大瓦房,青砖碧瓦。拾阶而上,黑漆的大门,带着家的温馨迎面而开。
家里养的那条大黄狗对我摇着尾巴,目送着我扑向家门的身影,我边喊着:“我回来了。”边跑进去。母亲曾经说过,狗是最忠实、嗅觉最好的动物,它能记住家里每个人身上的气味,无论你离开多久,在你回来时它都会记得你。
父母早已经守在家里,母亲做好了可口的饭菜,父亲又拿起了他的小酒壶。我炫耀似地对父亲说:猜猜你的宝贝女儿给你买什么了?父亲很配合地胡乱猜了一顿,怎么也猜不对。我“咯咯”笑着把酒瓶子举过头顶对父亲说:“看看,这是宝贝女儿买的酒呢?猜猜是什么酒。”父亲再次配合地猜了一顿,直到我满意地放下手里的酒瓶子。打开盖子,给父亲倒上满满一酒壶酒。这时候父亲脸上就乐开了花,仿佛是画家笔下最精彩的一笔!
父亲端起酒自己不喝,却递到母亲面前笑着说:“喝口尝尝,这是咱芹儿买的好酒呢。”母亲边说着不会喝酒便接过来,大大地喝上一口,咂着嘴说:“这酒还香呢。”父亲一听这话,赶紧收回来端着酒杯的手,把酒送到自己的嘴边,这时候的他不是品酒而是饮酒了,“咕咚”一大口下了肚才咂咂嘴说:“好酒,好酒啊!”我不知道父亲嘴里的好酒是什么酒,只是不想让父亲再喝那种兑着水的酒。今天我才明白,父亲心中的好酒不是陈年佳酿,而是儿女承欢膝下!
酒喝完了,酒瓶父亲是不舍得扔掉的。他把各种喝过的空酒瓶像摆放战利品那样都摆在了桌子上。直到桌子上摆不下了,才收起来几个放在箱子里。父亲那种对酒的挚爱,让我感动也很担忧。身为医者,我知道饮酒对身体的伤害,我想限制父亲饮酒的量。作为女儿,看见父亲看见酒时,两眼中绽放的光芒我又想多给他买酒。几十年的岁月就在我这么犹豫不决中悄然划过。岁月累弯了父亲的脊梁,流年蹒跚了他曾经矫健的步伐,风霜浸染了他的发,年轮刻画在他的额头。今天我才明白,父亲不是恋酒,更非贪杯,他只是不忍忘记曾经度过的如梦光阴!
父母的到来,结束了我那段往返于家和故乡的征程。父亲依然爱酒。平时自斟自饮,自娱自乐。若是赶上来亲戚或者过年过节,总是能勾起父亲的酒兴。
还记得那次,家里来了客人,是大姐朋友的儿子。这小伙子嘴甜,酒量也好。一声声外公叫的父亲心花怒放,很快两个人就如忘年交那样推杯换盏起来。我在身边不停地阻止,父亲总是大声说:没事。这样一来二去父亲喝的就有些多,他毕竟是个八十四岁的老人了。酒席散后把父亲送回家,父亲的脚步有些虚浮,嘴里却说着没事。将父亲安顿在床上休息,我便悄悄掩上门去上班了。这一下午我不知道是怎么过来的,我不停地看表。下班后飞也似地跑回去,屋子里父亲还在酣睡。我熬好了粥把他喊起来,父亲脚步依然虚浮,但是明显的已经醒酒了。喝了一碗粥后的父亲精神了很多,我不禁佩服起父亲的酒量来。想想自己喝一杯红酒都会醉的酒量,难道真的没有得到父亲的嫡传?其实我明白父亲不是想喝多、想喝醉。他只是贪恋喝酒时的豪情,那里有他青春年少时的回味!
父亲爱酒,达到了很高的境界,可以不吃菜、不吃饭,只要有酒。父亲话不多,也许只有酒才能将他的爱、他的豪情、他的壮志都演绎清楚!
时间很瘦,指间很宽。转眼间父亲已经八十六岁高龄了,喝酒也不似当年的豪气,不知不觉间由原来每天喝两顿酒变成了一顿。吃饭时坐在对面的父亲总是定定地看着我。这时候我就会笑着说:“母亲,你看父亲老看我,幸亏我脸皮厚些,不然还真是给他看羞了。”我的话引得家人一阵大笑,父亲也笑着低下头继续吃饭。我的心头却泛起一阵酸楚。父亲老的已经喝不下酒了,可是,他依然爱女儿,女儿的面容他怎么也看不够,想永远记在心里。
我不敢想象不能喝酒的父亲是什么样子,我也不去想。我愿父亲永远喝酒、永远爱酒。
此刻!时光已然住步,依稀间,父亲正端着酒杯畅饮,豪气云天,呵呵笑着说:好酒!好酒!
爸爸和酒的情感散文
爸爸离开我们已经有十六年了。在这阴阳相隔的不同世界里,我总想为爸爸写点什么。可是每当走在回忆爸爸的情感小径上时,忆起的就是爸爸的严历,严历得让我从小到大的害怕。虽然爸爸不大用棍棒来教育孩子,但是爸爸那严格的态度和严肃的表情以及爸爸总爱批评孩子的语言,总是认我们四姊妹在爸爸面前从不敢言语,更不爱和爸爸坐在一起撒娇之类,所以很难引起我对爸爸的温情回忆。倒是爸爸对酒的痴迷,让我从小到大留下了深刻的印象。
记得爸爸第一次酒醉那晚的情景。那时候我还很小,小到不懂生活世事的年龄。只是长大后才知道那时爸爸被队里派到外面去搞负业,也就是现在的打工吧。每年所劳动的报酬多数交给队里之外,好象自己也会得到一点赢余。说是到外面搞负业,其实就是在区镇上搞建筑,好象每天都要回家。但是记忆里并没有爸爸早出晚归的印象。
有一天晚上,天都黑了,也不知道是晚上几点,我爸爸被我们队里一同和他搞建建筑的一个表哥背着送了回来。送到家时我爸爸就象一个死人一样,一点也不知道事情了。那个表哥直接把我爸爸背到房屋的床上去,对我妈妈说了些什么话就走了。当时我因为小,不明事理,以为我爸爸死了呢,吓得话都不敢说,只是胆怯的跟在妈妈身后走到里间房去看爸爸。可能是姐姐和哥哥都不在家吧,那时妹妹也许还没出世,反正我只记得我和妈妈两人在家。来到爸爸躺着的床边,妈妈叫我端着煤油灯给她照明,妈妈就打来水给爸爸擦脸洗脚。好一会爸爸就象死去一样躺在床上,直挺挺的没有动静,我一声不敢发的端着煤油灯胆怯的站在床边。这时爸爸突然手一舞,嘴里还模糊不清的说了一句什么话,我被吓得一抖,手里的煤油灯呯的一声掉在了地板上,顿时屋里一边漆黑。我因为害怕,所以条件反射的抓住妈妈的衣服,带着惧怯的声音问妈妈:爸爸死了还会说话呀!妈妈就一边摸着找煤油灯,一边对我说:爸爸只是喝酒醉了,不是死了。这样我才不那么怕了。点燃灯后,我再次端着灯帮妈妈照明的时候,我就敢把灯端得离爸爸的脸很近的去看喝了酒醉的爸爸。当我离爸爸的脸很近时,闻到爸爸呼出的酒气很臭,臭得薰人,薰得我不敢再接近爸爸的脸去端祥。妈妈却赶紧叫我把灯离爸爸的嘴远一点,说太近了爸爸呼出的酒气会着火的。妈妈这样一说,我又不敢离爸爸太近了,只远远的端着灯看着妈妈为爸爸洗脸洗脚,一切完成后就给爸爸盖好被子,引着我出了房间,来到火房烤火。
我和妈妈坐在火房烤着煤火,爸爸就睡在隔壁房屋的床上,妈妈拿来马玲署在火上烤着,我就在另一边一边玩一边等着烤熟的马玲署。这时房里突然传来爸爸模糊的却很大声的说话声,我被爸爸的声音吓得从另一边急忙跑到妈妈的身边,偎在妈妈的怀里一声不敢出,小小的我感到背脊都在发凉了,心里跳得呯呯着响。妈妈则告诉我说:那是爸爸在说酒话,不要害怕。但是小小的我不得不对那种声音产生惧怕呀,盯着爸爸睡的那间房门,听着爸爸接连不断的酒话声,仿佛是一声声鬼叫那么害怕,就觉得那房门里不断有爸爸的魂魄从门里走出来,吓得我只能把脸埋在妈妈的怀里,不敢朝爸爸睡的房间看。
我依着妈妈,妈妈就用手温情抚摸着我,安慰着我。屋里显得格外的静,静的让人有一种空虚感。这时只听哇的一声,象是有什么东西到在楼板上一样,还伴有爸爸的咳嗽声。我对着妈妈的脸胆怯的望着。妈妈说:你爸爸吐了!于是我又和妈妈一起端着灯,妈妈拿着扫帚和灰铲,铲里装了一些灰,走进房间去打扫爸爸吐的脏东西。只见爸爸在床前吐了一大滩臭臭的象粥一样的东西,妈妈无声的把灰撒在那滩脏东西上,用扫帚拌了几下再扫进铲里。地上的扫完后,妈妈又叫我把灯端得离床近一点。只见床上也有爸爸吐的脏东西,在床单上撒了一片。满屋臭气弥漫着,薰得我直皱鼻子,妈妈只是无奈的摇摇头,就叫我跟着她到水缸里去打水和拿乱布来擦床上那些脏东西。当这一切都忙完后,我和妈妈再次回到火房时,烤着的马玲署都烧成了炭。可能是妈妈也饿了吧,她就没说什么,直接去厨房拿来面条和鸡蛋做夜宵了。
在爸妈几十年的婚姻生活中,可能令妈妈对爸爸最感激的就是在吃的方面了。尽管在那个人人都缺衣少吃的集体年代,由于爸爸的勤劳吃苦,我家是从没缺过吃的。当自己的丈夫喝得酒醉如死,满屋臭气,还加上那臭气薰天的呕吐物时,作为妻子的妈妈为此而忙到深更半夜,虽然是又累又困,也许还会伤心时,能在饿了后还有面条和鸡蛋拿来做夜宵,我想对于那个年代的家庭主妇们应该是一种幸福的满足了吧。所以尽管爸爸那样的让妈妈担心又忙碌,在记忆里妈妈好象没有说过一句埋怨爸爸的话。
正当我和妈妈在吃夜宵时,只听房里碰的一声,象是什么很重的东西掉在了楼板上,震得屋里的.东西都晃动起来。我再次望着妈妈,妈妈慢慢放下碗,对我说:是你爸爸掉下床了。于是乎,我又得和妈妈一起进屋去了。来到屋里,爸爸竟然还是象个死人一样躺在楼板上毫无知觉的睡着,嘴里还在说着模糊不清的酒话。妈妈愣愣的对着从床上掉到楼板上的爸爸望了好一会,又对着爸爸大声的嚷了几句,想把爸爸吵醒吧,可是爸爸跟本没有反应,只有一股股薰人的酒气从鼻子和嘴中呼出来。于是妈妈就抱着酒醉如死的爸爸向床上拉,妈妈本来身体就柔弱无力,爸爸却是高大魁梧,我那时又帮不到忙。妈妈只有先把爸爸的上半身拉到床上,然后再把爸爸的脚抱上床。这一连串的动作把柔弱的妈妈累得呼呼喘气,嘴里发出无奈的叹息。
这样的事件只是那个年代对于爸爸喝酒在我印象中最深的一次,而酒醉对于我爸爸来说是一件很平常的事,并且经常把呕吐物吐在床单上。直到后来土地承包,生产到户后,爸爸每次一喝酒就都会回忆起那时对酒的嗜酒如命。他总是说:没法呀,那时私人家里哪来洒喝呀,只有给国家做工,并且还是做建筑那样的苦工才会每个月有那么几次喝酒的机会。所以每一个喝酒的人都会不要命的喝,哪里去管他醉不醉呀,那酒喝起来就象喝糖水一样,既甜又香。一听说哪天要喝酒,每一个爱酒的人都会馋得流几天的口水。
后来不搞集体了,农村实行责任制,土地分给农民自己管理了,生活也就好起来了,当然爸爸嗜好的酒也多起来了。于是家族之间有什么大事小务,或者过年杀年猪之类的事,比较亲近的几家就会聚在一起炒上一锅好菜喝上几碗白酒,说东道西,谈感情,论世事。
那时候同爸爸一辈的三兄弟和隔队的一位家族伯伯经常就会在一起喝酒。那时他们的喝酒已不再是象集体时那样海饮了,而是几兄弟一起喝酒叙旧了,他们几兄弟有时会喝着喝着就哭泣起来。
有一次爸爸他们几兄弟在我伯父家喝酒,我也在一起吃饭,那时我好象是在读中学了。我不会喝酒,但是我很喜欢坐在旁边看他们喝酒,听他们说酒话。当爸爸他们喝到半醉时,我爸爸对着我那个隔队的伯伯说:唉,搞集体的时候我们都是象牯牛一样,喝酒就象喝水一样,没有好菜也能喝上几碗。现在有好菜了,酒也有了,可我们已经老咯,喝不得了呀。那个伯伯感慨的说:唉,我们头发都白完了哟,都是被埋了半截身子的人了呀!接着他对我爸爸和其他两个叔伯说:你们比我小得多,一定在我后面,我会比你们先走的。我爸爸也伤感的说:我们都是快要走的人了,还说不定哪个先走呀。他们几兄弟就这样一边喝着酒,一边谈起了生死。谈着谈着就借着酒劲哭泣起来,我的伯母见了就想了个办法劝着我爸爸几兄弟散开了。虽然那时我也明白了人的生死规律,但是从没有那么真切的感受过和理解过。那次是我第一次真切的从爸爸他们的酒话中感受到了人们对于死亡的畏惧和无奈。仿佛爸爸和那几个叔伯喝酒的样子还在眼前浮现,他们借着酒劲而谈论到生死时的伤感和无奈的表情还在幻化着,可是今天,他们却都已经作古了。只留下他们那嗜酒如命的性格还在我心里萦绕。
当然象集体时那样喝得酒醉如死的事爸爸也从没有过了。爸爸每次喝酒,除了在喝酒时和酒友一起说酒话外,回家就会早早的睡觉了,从不在家里发酒疯,这一点很是得我妈妈的喜欢。
爸爸一生不曾离酒,在后来随着年龄的老去,爸爸不在乎每餐喝多少了,但是每餐都不会离酒。他会用一个专门的玻璃杯,每餐一杯,可能有三两酒左右。那时我也开始学会喝酒了,但是很少喝,每次喝酒时,爸爸都会教导说:酒这个东西不能喝就不要喝,对身体没好处,酒后乱性,误事又会得罪人。他会一边喝酒一边说:常言道,酒是穿肠的毒药,色是剐骨的钢刀。有时对他的这种说教,我会取笑他说:既然这样,你干嘛以前每次都要喝得过半死呀。爸爸则会感叹说:唉,时代不一样嘛,我要是个生在你们这个时代,我会拿自己的身体不当数吗。
晚年的爸爸一边教育着我们不要喝酒,但是爸爸自己却总是戒不掉,除了一日三餐不离酒之外,每天晚上临睡前也要喝上两口,还吧叽吧叽的咂几下嘴后才满意的上床睡觉。有时候一觉醒来,他也会抱着酒瓶喝上一两口,又吧叽吧叽的扎几下嘴,然后又继续睡觉。不管什么时候,他的床头都会放着一瓶不满的酒。
九七年我们几姊妹都在广东打工,突然接到爸爸的病危通知,当我们赶回家时,我的爸爸已经躺在了棺木里面。当我们收拾爸爸的房间时,他的床头上依然放着一瓶酒,不同的是这瓶酒却是满的。我们想要拿走时,妈妈却劝我们说:就让它在你爸爸的床头放几天吧,等过了七才拿走。妈妈非常伤感的说:你爸爸生病时因为打针不能喝酒,那天他突然说想喝酒,可是家里又没放酒,就到你叔叔家借了这瓶酒,当我把酒拿来时,你爸爸却已经走了。
想念是杯醉人的酒爱情散文
暧春盎然,好想再牵你的手,看十里桃花。落英缤纷,片片花瓣,脉脉香,我们在花海间徜徉,醉了今朝,忘了烦恼。你可知,那一片艳红绚烂抵不过你温暧陪伴。
红尘人无数,心中你常驻,却是不知是何故,相思辗转,你又在何处。
就算最后我们没有在一起,请你记得我们在一起的日子,那时候的我小心眼,小肚鸡肠。经常因为一些鸡毛蒜皮的小事跟你闹得不可开交,但是你要记得我,任性的爱了你好久好久。
今天下了好大的雨,你出门有没有带伞?有没有被淋湿?以后记得好好的带伞,不要忘记了,南方的天气就像你一样,是很调皮的。随便一下就要变天。记得我给你说过的话,今天下雨了突然就想起来以前的你,以前一下雨,你绝对不带伞,让我给你撑伞,早上你会等着我给你撑伞,那时你依偎在我的怀里好开心,那时候我还逗你说是我的小宝宝,你开心的说你愿意做我的小宝宝。而且是一辈子的,可是今天又下雨了,而且雨还很大,可是我的怀里却空了,没有了你。我感觉心里丢了一块什么似的,我知道我们分开一年了,我还是舍不得你,我不知道你是否已经放下,可是我每天都还在思念你。你知道吗?跟你在一起的时候我真的很认真的想过我们一毕业就去结婚,可是我失信了,没有给你披上洁白的婚纱,手捧上美丽的鲜花。
雨还在不停的下着,我坐在阳台上眺望着远方,思念着远方的你,我还爱着你,我还在思念你,你说过忘记你,可是你知道吗?我曾经那么爱你,让我怎么说忘就忘呢?我还记着你,而且是很清晰,你知道吗?我每天都还在看着你的'照片,你知道吗?我的手机壁纸四年了,没有换过,我的网名四年了,没换过,我的个性签名,四年了,没换过,我的手机号码,四年了,没换过。我知道你爱吃土豆丝,以前你说过我炒的土豆丝不均匀,不好看,但是我现在想告诉你,我已经做的很不错了,比以前好看了,也好吃了。以前高中的时候你喜欢喝奶茶,我给你买过,你知道吗?我每次喝奶茶都会想起你,嘟着嘴咬吸管的样子,还深深地记在我心里。
我们分手以后,我还认为找个人可以代替你,可是我错了,我错的认为我可以代替你,我才知道我给你的一点点都给不了别人。
曾经放弃了很多,从未后悔,因为清楚地知道自己需要的是什么。当明白,一份可以相伴终生的爱,面对爱的得失,总是会纠缠不清,总是把过去的惆怅加减在今天之上,再跟明日的憧憬混合在一起,结果便成就了今天的模样。
如果想你了,我会掏拿出手机,看看有没有你的短信,即使我知道,机率是那么的渺茫。
如果想你了,我会用拇指在手机上飞速的打下一连串的问候,最后…却始终没有按下发送的键。只是害怕打扰到你。
如果想你了,我会打开我们的聊天记录看一下,不管是什么样的对话,始终有种甜蜜的感觉,就像奶茶的味道。
如果想你了,我会思念着远方,因为那里有你。
如果想你了,我会摸摸自己的胸膛,因为那里有你!
小酒怡情散文
“小酒怡情”,第一次是在电视养生节目里听专家说的。
什么叫“小酒怡情”?脑子里随即想起了一句诗,一幅画面:“醉里吴音相媚好,白发谁家翁媪”。你看,潺潺流水不断,碧绿的荷叶,粉红的莲花盛开,一座矮小的茅草房里,一对满头白发的翁媪,亲热地坐在一起,一边喝酒,一边聊天,乘着酒意,彼此“媚好”——那份柔情蜜意,那种夫唱妇随,那种情投意合,呼之欲出,跃然纸上。这不就是典型的“小酒怡情”么?
中国的酒文化源远流长。酒应该怎么喝?我喝过酒。不过一个人不喝,必须朋友们一起才痛快。一句尽人皆知的流行语叫“感情深一口吞,感情浅一点点”。年轻时感情用事,三杯酒下肚,便豪气干云,经常挂在嘴边的'狂言叫“喝狗舔”。这里有一个典故。屋里一个爷爷贪酒。最热的天气出门干体力活,在挥汗如雨的中午,他不喝茶,也不喝水,只要一小口酒就能止渴。他喝酒,用嘴轻轻地嗞,然后用舌头舔盛酒的盐水瓶。那时候市面上流行的只有红薯干做的度数很高的普通白酒,喝的时候明显有呛人喉咙的感觉。就是那种酒,他宝贝似的敝帚自珍。爷爷家里穷,平日里难得喝了一点酒,生怕人家不知道似的,酒后特别爱说话,并且妙语连篇。他喝酒后或者故意炫耀,在眼角眉梢里都显现出怪异神情来,或者跑到女人们的后面大喊一声,当真气如洪钟,气冲霄汉,然后哈哈大笑。
我跟朋友们喝的酒也不好。最初流行的是“大众茅台”——“特制高粱酒”,后来是“明光大曲”“佛子岭酒”“明光优液”“四特酒”。往往暑假里中午来了朋友,没有电话通知,那时候乡下没有专门卖菜的,一般都只是一些家常菜。油炸花生米,辣椒炒小毛鱼,辣椒炒鸡蛋,炒豆角,炒茄子,红薯圆子什么的。妻在灶上紧张忙碌着,我们则从花生米、小毛鱼开始喝酒。有时甚至辣椒酱、腐乳、豆豉、腌菜都统统端上来。我们醉翁之意不在“菜”,有酒就行。酒喝多了,声音自然大了,老父亲推门进来,没有好脸色。我们顿时收敛多了。但是父亲走后,我们闩上门,又痛痛快快地喝开了。
我和酒友们就这样经常大战三百合。痛快倒是痛快,然而“大酒伤身”,酒后常感觉头疼,头晕。后来,血压高了,再后来,血糖也高了。终于,我不得不跟酒“拜拜”了。大口吃肉,大碗喝酒的日子终于成为历史了。
最近几年没事经常留心看电视养生节目,慢慢注意到专家们说的“戒烟限酒”。中医讲究药食同源。“酒,天之美禄也,少饮则和血行气,壮神御寒,消愁遗兴。”专家说,夜晚服用少量的白酒,可平缓的促进血液循环,起到催眠作用。饮少量白酒还可刺激胃液分泌与唾液分泌,因而起到健胃和止痛、利小便及驱虫的作用。
原来酒有两面性。
我喜欢吃“清炖肉”,但不喜欢那种油腻的感觉。于是,我倒一盅酒,吃肉时嗞一点点——尽管只是一点点,明显感觉到酒的那种芬芳,香醇,感觉不到油腻。第一次品味到“小酒怡情”!于是慢慢嚼着肉,轻轻嗞一点酒,让酒一点一点地进入喉咙里,进入肠道里,细细品味着酒柔柔的醇香,感觉有点飘飘然。
后来,酒席上熟人在一起时,也让倒上一点酒。无数次举杯陪酒,无数次举杯敬酒。每一次都只是喝了一点点,享受着美酒飘香,千杯未醉的境界,体会着“小酒怡情”的美妙。再后来,体力劳动后,身体有一点酸溜溜的感觉时,也倒上一点酒,慢慢喝着,品着。甚至梅雨季节,蒙蒙细雨无休无止,地里仿佛出水,我也喝一点小酒,慢慢喝着,品着。极寒天气里,天寒地冻,滴水成冰,我也喝一点小酒,慢慢喝着,品着。享受酒的那种壮神御寒,舒筋活血,促进血液循环的性能,享受着生活的乐趣。
人老了。不知不觉中,生活节奏都明显慢了半拍。早晨起床不再是鲤鱼打挺一跃而起,而是“三个半分钟”。退休了,平常在家没有什么事做了,我没事找事。晴天找晴天的事,雨天找雨天事。我不让自己空虚。我做事一天只做一点,以不感觉累为度。慢慢来,分阶段、有步骤地做。正月里种山芋。我切地,平墒子,掏沟,拌粪,一共四、五天才做完。眼下我又切墒子准备苦荞麦。切一块,翻转来,盖住草,捣碎,然后再切第二锹。一天切一墒。而且还拿一个小马儿,切一会,坐一会。望望青山绿水,欣赏蓝天白云红日,聆听鸟语花香。感觉生活在诗情画意中。通常太阳偏西才出门,红日西斜就回家,劳动就一个小时左右。我生活在社会主义社会,完全没有必要像陶渊明那样“晨兴理荒秽,带戴月荷锄归”。我不想有劳累的感觉。
难得接连几个晴天。我在门口菜园子扯草。我不是低着头,弓着腰,那样时间长了起来会头晕,不好。我注意保护自己。端个马儿坐着,前后左右,一根根,一颗颗,细细地,慢慢地扯草。一小会,喝口茶。慢慢来,不着急。劳动后,望着菜园子里绿油油的青菜,没有一根杂草。一种收获的期待,一种丰收在望的喜悦,一种久违的成就感,一种胜利者的豪情,一齐涌上心头。
小酒怡情。小劳动,也怡情。
酒和肉散文
到永昌,吃羊肉是一大痛快。我们一行人被拉到毛卜喇的一个农家大院。朋友的朋友要杀一只羊,所以,肉及内脏之类都是新鲜的,而且是全永昌境内最传统的土作法。对永昌人来说,这不仅是一种亲切,还或多或少潜在地含有一种热盼。特别是从城市来的人,更有巨大的诱惑力。加上吃的是现宰的本地羊,那种美美大吃的状态,不亚于过大年。 当然,在这里所说的这个年,是指三十多年前的年。如今,已经无所谓什么年了。
大家眼睁地看着那只模样俊俏,活蹦乱跳,温顺可爱,早晨还在田地山坡上吃草的羊被抹了脖子。在后腿蹄腕处割一口子,用嘴一吹,羊身渐渐鼓胀起来,极像一个毛绒绒的大圆球,这样剥起皮来很快。开膛破肚挖出内脏后,院里燃起的柴火正旺,上架一块厚铁板,肝肺腰子辠丸切块爆炒,配以洋葱青椒,撒些孜然,香飘满院。
一行人围着铁板,紧紧凑凑,或蹲或坐,边吃边叫好。
吃完内脏,回屋喝酒闲聊。肉已下锅,只等出锅。主人边是介绍边是征询大家,想吃永昌的什么小吃,有卜拉子、糖花子、面辣子、灰面、揪片子、拌面汤、黄米面条、鸡肉垫卷子、排骨垫饺子、羊肉汤面片、长寿面、油饼卷糕、搅团、沙葱、炕锅子、搓鱼子、窝窝饭、土豆丸子、菜盒子、饧面拉条子、青粉汤……听得大家直愣愣地,矜持不往,乱喊乱叫,乱点乱要,恨不得啥都想要,哪种都想吃。大家清楚,真正的民间小吃,须到民间才能吃得到。凡民间小吃一进餐厅饭堂,按流程数量加工制作出来,就形似而味不正,失去农家大院的那种地道原味了。大家的要求不能统一,只好让主人看着安排。
先是卷心菜和胡萝卜加青椒腌好的花菜、沙葱、发面馍馍、面辣子、野韭菜,先垫垫饥,顺带着可下酒。
酒未过三巡,大煮羊肉就上来了,配有椒盐、大蒜。大块肉配大蒜,这个吃法很古老。最好一边吃肉一边喝酒,这样吃,才会有力的美和一种冲击力,能吃出一种英雄气概来。接着,是鸡肉垫卷子。鸡是农家自己家养的,用传统的喂养方法喂出来的,玉米啊草籽啊麦子啊,以及鸡们在草丛中觅到的小虫等。这样的鸡,吃起来香死你,而且让你一下能回到几十年前吃的体验中。散养的羊肉和家养的鸡肉,有弹性,回味绵长,养人,吃一次可以保持三天的好精力。
然后是飘着香菜葱花的羊汤,泡上松软的跟面包似的锅盔,鲜美无比。紧接着又上来几个时令凉菜。饭是灰面,浇上臊子或是醋卤子,面长味正。在坐的所有文人雅士,此时都有点永昌西河农村人的意思,搓着肚子,打着饱嗝,剔着牙缝,心满意足。
吃饱了,接着喝酒。有肉不可无酒,有酒尚可有趣。这是真的,一大屋子人,半生不熟的,夹生夹熟的,当然也有滚瓜烂熟的。如果仅是来,来,来,吃肉吃肉,到底烘托不出气氛。干!干!干!再喝一杯,方显热情大方,豪气干云。如果恰逢坐间有一二美女,虽推犹劝之下,喝上几杯,脸红若桃花,眼媚似云霞,可算饭桌之上的一处春景。
塑料桶里的青稞散洒,越喝越浓,桌上的`茶越喝越淡。有美味羊肉鸡肉垫底渗酒,大家越喝兴致越高。满屋文人雅士,一桌酒肉朋友。不羡富人喝美洒,且偷浮生吃羊肉。大家不谈风雅,只说风月。有肉有酒,闲饮农院,说笑喊唱,浑段子黄小曲,逸趣横飞,有了得大自在的潇潇。大家手持玻璃酒具,推盏换杯,仿佛身在亭台仙境,于阁楼间,闲看,神聊,痛饮。划拳的争高下,翻牌的斗智谋。喝到微醺,舌头有些大了,醉的不是真醉,醒的不是真醒。你爱他几拳,他回你几杯,捉对厮杀,难解难分。相拥搂抱,称弟道兄。只喝的天昏地暗,院里灯亮,有的踏步而歌,有的扭起舞来。低头是朦胧的灯光,抬头有半圆的月亮。管他好酒劣酒,酒不离人,人不离酒。酒话醉言,欢声笑语,飞出农家大院。总之,大家酒足饭饱,醉心夜归。
酒肉穿肠过,佛袓心中留。写作是书生,喝酒是雅士。吃肉喝酒是豪爽之辈,快意人生。开门七件事,柴米油盐酱醋茶,把肉和酒剔出在外,似极不公平。大抵是欲盖弥彰的遮遮掩掩吧,毕竟酒肉给人贪杯好吃之嫌。故酒肉吃喝,偶遇即可,不可迷恋。找一处僻静处,约二三个知己,点四五盘小菜,喝六七份醉,花八九十元,也十分洒脱惬意。
雨夜话酒散文
(一)雨夜话酒
说不出自己与酒的爱情是什么时候生成,但很清楚,在这份爱情生成之后的日子里,常常会用它来掰开子夜而倾心于月的精深,风的柔软,雨的美意。与它的相悦,无异于木兰沾露,瑶草临波。它给我忘却时间的信心;结束晕眩的力量,痛哭或狂笑的勇气;它为我驯服原始的更风,让我消得永夜的唯美。
今夜,很安静,很充盈。光亮明敞的房间,流淌着水波,如歌如述。心情,实在是不需要取决于酒的脾气。但安静中又多了些许的浮散,充盈里又夹着几分寻求,就如在和蔼的花丛里多了几枝低迷的艾草。细胞运动里一个惯有的行为,让我还是很不经意的走到了酒柜前……
斟一杯知名的酒,慢啜轻饮……一些秘密的欲望开始了激动、放大——它能带我到长安的酒家去揽月;到赤壁的空白处去题句;到东篱的夕阳下去采菊;到深秋的茅屋里去受冻……又或者,能帮我寻回始初的那一声啼哭;寻回儿时失落在小河里的那一轮圆月;寻回纷乱的视觉里那些最原始的嗅觉;寻回隐藏在灞桥的柳色下,那一行行发酵的诗句……但对着熏花的酒气,却迎来了一个一身清愁,半世寡欢,玉液成了眸里的瘦水,琼浆成了眉上的浓愁的女子。这时,似乎不是我的嘴在喝酒,而是另一张嘴在喝我。那一张嘴,是“常记溪亭日暮,沉醉不知归路”的一展红粉,突然转换成“三杯两盏淡酒,怎敌他、晚来风急”的一抹瘦殷;那一张嘴,是湖的忧戚,是江的色调,是海的爱情;那一张嘴,是宋代的杜鹃,是济南的最爱,是属于千年古道上的一个归客;那一张嘴,是在凄风惨雨中,浅斟低唱的一枝女儿花。
一个有酒瘾却无酒量的朋友对我说过:一杯伏特加,就足以让她去追赶一朵渡江的彩云了。好羡慕她——这么容易就可以用自己的形象去交换酒的表情。而我,即使是一瓶750ml的芝华士到了肚里,还是清楚着牛顿已经死了,但万有引力还在。多么想借酒的热情、酒的燎烈,去体会没有局限的地貌和没有空间的疆域啊!但它,只肯将眼泪暗藏眼睛的优雅赐给我,却不肯将它们轻盈的音符也赐给我。薄薄的鼻子,不得不独自担负起漫过童年,少年,青春,乡愁,闲愁的忧郁;还要不合规矩地担负起对落叶凄迷的轨迹,对人际多角的空间的咀嚼。对于一个追求完美的人来说,她的生存,无法脱得开被粗庸恶俗的压力所研磨,忍耐这些研磨,需要很大的克制。以其用克制去打乱秩序,杀害时间,还不如“收拾凄凉兴况,分付尊中醽醁”,好照亮自己的想象,建立新的生态,让血脉保持律动。或许,这也算是酒给我的一大贡献吧——尽管,它一直不肯带我到凌空飘浮的`领域中去;尽管,它一直没有给我带来人生如梦的真理或风格。
低调的风儿,礼貌地将雨气引入了房间,混着酒香,是这样的磅礴不绝。我仿佛听到它们互相穿梭接拼的诗句,直教双臂不由自主地张开,希望能揽得心季里蝶翅翩翩的梦境,但揽来的,却是一腔足以将舌尖拧疼的嘤泣。缕缕的岚雾湄烟啊!始终不肯为我屏起一怀的心雨。实在道不清,究竟是雨将夜拖长了,还是夜将雨拖长了,更道不清是忧伤理解了酒,还是酒理解了忧伤?
意识/穿着氤氲的衣裳/以小女儿的情态/以老布衣的疏狂/涵养着/酒的光茫/窗外的蕉叶/滚过雨滴/清脆的/响声……
(二)书台
一路走来,亲近书台的时间都算是最多的。在还未入学读书时,外婆就常常让我坐在一张小台(算是那个阶段的书台)边识字,看图书。到读小学二年级,父亲请木匠做了两张较规则的书台,一张给我,放在我的房间里,另一张给弟弟他们,放在他们的房间里。弟弟他们的那一张,比我的宽一些,他们可以面对面写作业。但在我的记忆里,弟弟他们几乎没有在书台上写过作业,他们喜欢在厅里做,有时用自己的膝头;有时用椅子,更多的是用门槛做书台,书本文具一地都是……他们就是这样马马虎虎地将作业完成,最后就是我帮他们将铅笔刨好,将书本收拾好,然后将书包放回到他们的书台上去……奇怪的是,弟弟他们的成绩从来不在我之下。
孩童的时候,真的弄不懂:为什么弟弟他们可以自由地出去玩,而我却不能?但我也没有反抗过,一直听任着外婆的安排,总是乖乖地在家识字,看图书,画图画……书台,承担了我做这一切的责任。
外婆虽然很少让我出去玩,但她会常常叫些小朋友来家里陪我玩。到到长大了,以前的玩伴却对我说:“你以为我们以前真的愿意去陪你玩呀?你什么也不晓玩,最晓的动作就是翻书。我们肯去你家,是因为贪吃外婆的糖果。”
恩亲们的许多做法,小时候的确是难以理解的。记起一件事:那时在县粤剧团担旦角的颜姨(她是母亲很要好的朋友),曾要带我去学戏,但让外婆婉言谢绝了。出国时,我曾向外婆问起过这事儿,外婆不让我去学戏的原因,竟然是:戏子很贱。我似乎晓了,外婆的思想很守旧。她一直是用一种守旧的、传统的观念在爱着我!也正因为这样,更促使了我与书台结下了不解之缘。
在父亲做的书台上,我完成了小学二年级到初中的全部学业和写给丈夫的全部情书。它还承载了弟弟们给我的一份份情意:他们常常会捉只蜻蜓,或萤火虫,或蟋蟀……回来,用个小玻璃瓶装着,上面封上胶布,再在胶布上开几个小孔,然后放在我的书台上。看着它们的任何一个,我都会看得出神——它们的确是挺有趣的。当我去睡时,我就会将它们放走,因为怕它们会闷死在瓶子里。在读小学四年级时,曾参加过全公社的小学生作文比赛,得了一等奖,奖品是一个带盖子的茶杯和一支钢笔,还有一本《新华字典》。母亲为茶杯缠上一条彩带,看上去俏气多了。它一直放在书台的右边。
到到将要结婚了,丈夫带我去买家俬,创业始初,袋囊羞涩,买家俬也只能在最普通的族群里选。现在的这张书台,是我当时在选家俬时所选的第一件家俬,它比当时选中的饭台的价格还要贵些。这么多年过去了,所有的家俬都更换过了,有的还更换过不止一次,唯独这张书台一直在陪着我。丈夫也不止一次说过要为我换张新的,但都让我拒绝了,因为它还很结实,很安稳。最重要的是它亦承载了很厚重的情感!它上面的“维纳斯”和“思想者”都是丈夫买的;Puntarenas的全景图和全家福等,是孩子们买的。他们都是用礼物的形式将这些送给我。我的喜好,一直在家人的关心与明瞭之中。
从来就喜欢阅读和书写,也习惯了阅读和书写。虽然它们没能让我升华,但它们能唤起我积极的灵魂去叙述思想,去将朦胧敲碎,好在清晰的瞬间让指尖刻下文字。聚在一起的文字,便是心,便是爱,便是实实在在的生活信息。不管云泣也好,雨怒也罢,在文字的熏陶中,能学晓该做什么,该怎样做,就足够了。
书台,见证着我每一个阶段的成长过程。每一个阶段,都有一班爱护着我的亲人在围着我转。与其说是亲近书台,还不如说是亲近亲情,亲近亲情里的每一个元素。
关于酒的事情散文
搁笔补脑已经一月有余,核桃吃了不少却也挤不出一点像样的句子来,今天再次去了湖边终于写了2000来字,对于这突如其来的文思自然是不胜欣喜,回来的路上跑到超市里面买了一瓶酒,付了帐出来边走边饮,何其自在,突然就想写一点关于酒的事情。
关于酒的事情有苦的也有甜的,仿佛喝酒也成了回忆里非常重要的一部分。
最初的酒是在童年的时候,也记不得是因为什么事情,小舅舅家里办事,宾客满座,作为小外甥的我被安排在旁边钓鱼,也不知道是哪位客人好事,给我倒了满满一塑料杯啤酒并煽动我喝了它,年幼的我好奇那串串的气泡和诱人的香气一饮而尽,满座宾客无不拍手称赞,纷纷为我夹菜正座,于是我就在席上畅饮了,关于后来的情节已经记不起来,印象深刻的是那个下午我在一排椅子拼成的小床上揉着眼睛醒来,午后的阳光照得全身暖暖的,小舅舅笑着说我真的喝醉了。
后来是升学宴上,家里为我的同学朋友单独要了一个包间,因为来了18个同学朋友所有的椅子全部换成了凳子。那天非常热闹,大家纷纷举杯,我来者不拒,也不知道饮下了多少,只觉头重脚轻便扯了个幌子去卫生间,盥洗台前的镜子里已是面色卡白,俯身洗脸,胃部一阵汹涌秽物霎时倾了一整面盆,现在想来煞是骇人,当然这是幸福的回忆。
再后来工作了,托泽华在家乡为我找房子,回到家乡,自然是亲切不已,泽华请我们去吃虾子,泽华、蛇、我三人先上一瓶白酒,喝完不过瘾又上劲酒,劲酒完了又上啤酒,一来二去人已经是飘飘忽忽了,当然席间温情融融,有怀念,有感叹,也有牵挂,吃完饭出来嘴唇已经是麻麻的了,高兴啊,于是又去唱歌,很是怀念。
如果说那些都是幸福的回忆,那么关于酒的回忆也有涩的,苦的,再或者,因为酒的原因,这些苦涩的回忆也变得甜蜜了,或者说这就是成长吧!
09年一个人在武汉拿着1200块的工资,对于老板的承诺是想涨工资想得死去活来的心,那年过得非常的苦,如果说只是物质上的苦那就不足挂齿了,而那一年的苦是来自内心的苦,苦于老板的言而无信,苦于老板的装聋作哑。那一天是20XX年11月4日刚发工资,因为加通宵班,揣着加上补贴的1400块钱和同事一起请老板的小舅子财务经理吃饭,点了一瓶白酒揭开盖子来又中一瓶,三个人两斤白酒下去已经是口齿不清了,后来又上了14瓶啤酒,喝得是昏天暗地,最后我趴在桌子上已经是神志不清了,同事拿着啤酒浇在我头上也是浑然不觉和怎么回到住处已经是醒来之后才知道的,醒来的那个凌晨三点头疼欲裂,床上是一滩滩的秽物,满屋子的酒气不堪入鼻,吃下隔壁老乡宋启明放在桌上一个苹果顿时就吐了出来,忍着刺鼻的气味,努力支撑着无力的身体把弄脏的外套从卫生间窗户扔了出去,把弄脏的床单被套塞到水桶里面,裹着茸茸的棉絮久久不能入睡,因为头疼,也因为这个无力的现实,那半夜,泪水浸湿了枕芯。当然,这一夜明白了许多的事情,或许没有人会在乎你的感受,争取别人的认可是一件何其愚蠢的事情,那么,就勇敢地去做自己想做的事情吧!于是这一年的春节就辞掉了这份工作。然后,一切都不是那么的糟糕了。
难过的回忆总是刻骨铭心,而难过的`后面却是令人振奋的成长,工作或许不是那么重要,卸掉所有的重负自然就可以飞翔了,那么痛苦的本身也就是自己对于别人的过高期望。酒也就成了甜蜜的催化。
对于工作的认识极大的放开了自己的拳脚,酒也就成了朋友之间的维系,人多的时候我便不愿端起酒杯,对于喝得酩酊大醉的人既同情也嗤之以鼻,不端杯子的我自然是斯文有余,那么廖毅便是我最好的酒友。
和廖毅认识于08年是因为租住在一起,他做得一手好菜,真性情。于是一斤白酒、月夜湖边便是我们的情怀。很多次兴起便在一起喝酒,有花生仁、一条鱼便是上乘的佐酒佳肴,酒后必去湖边,月色满铺的草地上是我们朗朗的笑声,微波漾起的湖面倒映着南湖大道上的灯影,酣畅又淋漓。
此时看着手边的酒瓶想起最近这几次的挣扎也是感触很多,爸爸一直反对我喝酒,我对喝酒的理解也是迫于工作的需要,于是,总是豪气地端起酒杯,痛苦地承受酒后的不适,终于下定决心不再喝酒了却又总是经不起酒的诱惑。前几天因为茶叶喝完了去逛超市,在沃尔玛里面挑了上好的铁观音,一回头,背后便是琳琅满目的白酒,心里面那个痒啊,就转过去酒柜依次浏览起来,先拿了一瓶二两半的小二锅头告诉自己尝尝就好,正欲转头,又觉得不如一斤的纯谷酒划算,于是换了一斤的纯谷酒放在购物篮里面,才离开几步又觉不妥,这不等于是放纵自己么,又把它放回原处。
硬着头皮走开,想再采购点什么,转来转去忽一抬头看见面前摆着更好的茶叶,挑选良久一回头,我竟然又鬼使神差地回到了酒柜的对面,我的个心里啊痒得很啊,哎呀,那一刻真的是难过,我竟然就堕落到这种地步了,不是有人说酒是穿肠毒药么?可是又有人说今朝有酒今朝醉啊!我抑郁了,我不知道我怎么会这么难以抉择了,那好吧,果断去酒柜前拿了半斤装的高粱酒横着心去了收银台。收银的小姑娘仔细地扫描着商品的条码,我的手却一次次奇怪地避过了酒瓶,把酒留在了最后,又不知哪来的力气把购物篮推向了远处,就这样,酒瓶在购物篮里翻转,小姑娘向我报出了收银金额,我溃败了,我胜利了,我溃败在自己的热血豪情面前,我胜利于我的清醒理智下,我觉得真悲催,我连酒都喝不上了。
今天我终于豁出去了,我不仅买了酒,我还在路上喝了起来,喝得浑身暖暖的,喝得神清气爽,喝得路上的人们个个讶异,就当我是个神经病吧!我那个畅快啊,高兴啊,不过我还是决定了,戒了吧!
酒与茶散文
昨晚上课之前就想到这个题目,然而当时头脑一片混沌。因为无论是酒还是茶,它们都是我们日常司空见惯的东西。然而,我们对二者的本性是否真的了解呢?
或许是因为见惯不怪的缘故吧,很少人能真正的切入到酒或者茶的本性,更不用说二者之间的关系了。在这里,我不想对二者作字源学和历史的考察,而是从我们熟知的角度出发,来探寻二者包孕的文化意义和精神意义,以及其关系。
酒,出现在各种各样的场合:商店里,宴饮上,酒吧里等等。在商店里它是商品,在宴饮中它是喜庆、庆祝和沟通的一种方式或者手段。在酒吧里,它既是商品,又是享受欢乐、排解忧愁的饮品。不同的场合赋予了酒不同的品性。但酒的本性到底是什么我们在此还没完全真正的切近它。
那么,究竟何为酒的本性?如果从从酒出现的场合以及其用途我们只能把握它的'某种品性的话,那么,我们得回到酒本身。酒,是先人们经过多重工序酿造得来的饮品。它的原材料是粮食,如:稻谷,玉米,高粱,小麦等。劳动人民春耕秋收,辛苦劳作在田间地头,播撒的不仅仅是丰收的种子,更是汗水和希望。所以,这些原材料不只是稻谷、玉米、高粱和小麦的名称,更是其背后人民的劳动付出,是劳动人民不辞辛苦的付出和饱含着一季丰收的喜悦。同时,劳动人民又以独特的酿造工艺和方法,让这些粮食成为他们企盼已久的琼浆玉液,他们满怀敬意地把酒作为他们丰收的馈赠,作为庆祝丰收喜悦的表达。(这尤其表现在祭祀、庆典和宴饮当中。)很自然的,酒从其实用功能性提升为文化礼仪性的精神寄予。这里,酒凝聚了劳动人民勤劳和忍耐,痛苦和欢欣,绝望和希望。它成为一种集聚,是劳动人民、劳动产品、、实用功能、文化礼仪的聚集。如果酒的本性是如此的话,酒的发展演变也就顺理成章了。酒的文化礼仪性在后世得到了彰显。从酒桌礼仪到敬酒礼仪。酒所蕴含的是儒家文化中的礼仪规范,成为范导人们的行为规范。
如果酒的本性是聚集的话,茶的本性也可从这个方面得到阐释,但茶的聚集方式和酒有明显的不同。茶和茶道相关。中国的茶文化源远流长。但真正和茶紧密相关的却是道禅精神。茶作为饮品,它不是宴饮的必须。但茶通向的往往只是个人精神的修炼。如果酒喝多了容易醉的话,那么茶越品则越近于道。一般来说解酒的良品就是茶。在这个意义上,酒于茶,一醉一醒(悟)。但中国实则只有酒的文化,没有酒的精神(醉)。陶醉反而在茶里得到显明。以茶悟道,在悟道的过程中陶醉,凝天地万物于一杯之中。品酒也只能品酒的味道。然而茶则不然,观茶色,闻茶香、品茶味。这是一个动态的生成过程,几近于道!
酒与茶,代表了中国传统的儒道禅三种文化,也代表了儒道禅三种精神。国人在酒与茶的积淀中浸润着中国固有文化的独特魅力。如何彰显中国传统文化的独特内涵,赋予其时代特性?则是我们努力对酒文化和茶道继承基础上的传承发扬和重构的方向。
【微语】解决小问题开大会,解决大问题开小会,解决重大问题不开会。