活动目标：
1、知道元宵节是中国的传统节日，元宵节有品尝元宵的习俗。
2、通过做、煮、品尝元宵，享受制作食物的乐趣。
3、能用简短的语言讲述元宵的味道以及自己品尝元宵时的心情。
活动准备：
面粉、点心盘、围裙、电饭煲、糖、小碗、小勺等。
活动过程：
1、激发做元宵的兴趣和愿望。
指导语：①今天是什么节?元宵节有一种特别的食品，是什么?②元宵是什么样子的?小朋友们想不想自己做元宵?
2、观察制作材料，了解做元宵的方法。
(1)观察并知道做元宵需要的`材料。
(2)了解做元宵的方法和要求。
指导语：①我们怎样才能做出圆圆的元宵?②老师煮元宵时，小朋友们应该注意些什么?
3、做元宵、煮元宵。
(1)提醒幼儿穿好围裙并洗手。
(2)幼儿尝试用搓、团圆、在盘中滚一滚等方法做元宵。(提醒幼儿注意不把面粉团弄碎，不要将面粉撒在盘外。)
(3)教师煮元宵。
4、加糖品尝元宵，说说元宵的味道和自己的心情。
小班
活动目标：
1、知道元宵节是中国的传统节日，元宵节有品尝元宵的习俗。
2、通过做、煮、品尝元宵，享受制作食物的乐趣。
3、能用简短的语言讲述元宵的味道以及自己品尝元宵时的心情。
活动准备：
面粉、点心盘、围裙、电饭煲、糖、小碗、小勺等。
活动过程：
1、激发做元宵的兴趣和愿望。
指导语：
①今天是什么节？元宵节有一种特别的食品，是什么？
②元宵是什么样子的？小朋友们想不想自己做元宵？
2、观察制作材料，了解做元宵的方法。
（1）观察并知道做元宵需要的材料。
（2）了解做元宵的方法和要求。
指导语：
①我们怎样才能做出圆圆的元宵？
②老师煮元宵时，小朋友们应该注意些什么？
3、做元宵、煮元宵。
（1）提醒幼儿穿好围裙并洗手。
（2）幼儿尝试用搓、团圆、在盘中滚一滚等方法做元宵。（提醒幼儿注意不把面粉团弄碎，不要将面粉撒在盘外。）
（3）教师煮元宵。
4、加糖品尝元宵，说说元宵的味道和自己的心情。
中班
活动目标：
通过故事学习，让幼儿了解元宵节的来历及有关风俗，发展幼儿的口语表达能力。
活动准备：
挂图、故事磁带。
活动过程：
1、教师讲述故事。提问：故事的名字叫什么？
2、边看挂图边听故事。
3、教师讲解故事，帮助幼儿理解故事内容。
4、分组游戏。
活动延伸：
请家长带领幼儿参观十五灯展。
大班
活动目标：
1、引起幼儿的谈话兴趣，萌发幼儿对中国传统节日的喜爱之情；
2、鼓励幼儿勤观察、大胆发言，体验与同伴分享快乐；
活动准备：
幼儿已有的关于广饶文化广场变化的经验。
活动过程：
一、引起幼儿谈话的兴趣
师：孩子们你们发现咱们的广饶文化广场上与以前有什么不同么？
幼儿：广场上挂了好多的灯笼；
幼儿：有鱼灯、还有孙悟空呢？广场的大柱子上都挂满了灯笼，还有……
（孩子们的谈话欲望调动起来了，他们相互谈论着，高兴的表情挂在小脸上。）
二、给予幼儿与同伴分享的机会
师：你们观察的很仔细，能不能把自己看到的给全班的小朋友详细的讲一讲呢？
（孩子们积极的举手，来前面把自己的新发现与大家分享。）
三、总结
师：孩子们你们知道为什么要挂灯笼么？
教师引出元宵节，告诉小朋友元宵节是中国的传统节日，在正月十五前后，人们赏灯、猜谜、吃元宵、放烟花等非常热闹，激发孩子们晚上和爸爸妈妈一起赏灯的兴趣。
反思：谈话活动只是让幼儿从感性上对元宵节有了一个大体的了解，激发了幼儿对元宵节的'兴趣，那么元宵节是怎么来的呢？接下来我设计了故事《元宵节的来历》。
活动目标：
1、引导幼儿运用各种材料，自主选择适宜的工具制作彩色元宵。
2、在与材料的互动中激发幼儿积极思维，大胆动手操作，遇到困难会想办法解决。
3、体验操作活动的乐趣。
活动准备：
1、材料区：幼儿已制作成的各种彩色水、米粉。
2、工具区：各种餐具（碗、调羹、盘子等），抹布
3、游戏区：大地毯上洒满蓝色小绉纹纸条。
活动过程：
1、与幼儿共同回忆制作彩色水的过程。
2、教师出示米粉和彩色水，讨论如何制作彩色的元宵。
师：今天我们要来做彩色元宵，需要什么材料呢？
幼：彩色水，米粉。
师：有了彩色的水，米粉。我们怎样制作彩色的元宵呢？
幼A：米粉里放点红色的水。
幼B：搅拌米粉。揉成米粉团，再搓成彩色元宵。
3、幼儿自主选择喜欢的材料，进行操作。
教师巡回引导，鼓励幼儿大胆尝试。提醒幼儿之间互相帮助，注意卫生。对能力不强的幼儿给予引导和帮助。
幼A：一边和着米粉，一边数着数：“1、2、3、4、5，够了。”然后用调羹搅拌着米粉和红色的草莓汁，“变了，变了，米粉变成红色了。”兴奋的她不断的探索着米粉、米粉糊、米粉团……
幼B：不时地看看自己的操作，又偷偷地瞧老师。原来是他的桔子米粉糊太稀了。面对他的困惑，教师给予及时的旁敲侧击的引导。
4、幼儿互相交流制作过程，展示自己的劳动成果。
5、游戏：元宵乐
幼儿扮成元宵在地毯上自由滚动。（有的.幼儿侧着滚、有的幼儿抱着脚翻滚、有的幼儿头顶着地一个接着一个的滚、还有的幼儿两人抱成一团翻滚……滚成一团，笑成一团。）
活动延伸：
品尝彩色元宵，体验成功的喜悦。
活动反思：
1、彩色元宵是预成活动中的一个生成活动，它建立在幼儿的需要与兴趣上，建立在幼儿已有经验上，它是一个现有经验与新经验的整合活动，在活动中鼓励幼儿大胆操作、主动探索。
2、每时每刻，不论在任何一个地方，一种爱的力量总在激励着幼儿积极地观察这个世界，探索这个世界的奥秘，作为活动支持者、合作者、引导者的教师应抓住教育契机，创造性地运用教育机智，为幼儿提供丰富的材料、创设探索活动的机会和自由发展的舞台，激活幼儿的思维、挖掘智慧，尊重、支持、鼓励幼儿在活动中大胆尝试、主动探索，促进幼儿在现有水平上不断地发展。幼儿天生是个探索家，在探究如何使自己变成元宵的过程中，孩子们的`表现发挥得淋漓尽致，在体验成功的快乐中，他们的情感得到了更一步的升华。
温馨提示：