极值是局部概念，只对某个邻域有效，最值是全局概念，对整个定义域都有效.
联系：最值一般是极值点、不可导点和端点函数值（可取到的话）中的最大或最小值
拓展资料：
数学词典中的表述
函数在其定 义域的某些局部区域所达到的相对 最大值或相对最小值。当函数在其 定义域的某一点的值大于该点周围 任何点的值时，称函数在该点有极 大值； 当函数在其定义域的某一点的值小于该点周围任何点的值时， 称函数在该点有极小值。
这里的极 大和极小只具有局部意义。因为函 数的一个极值只是它在某一点附近 的小范围内的极大值或极小值。函 数在其整个定义域内可能有许多极 大值或极小值，而且某个极大值不 一定大于某个极小值。函数的极值 通过其一阶和二阶导数来确定。
参考资料：百度百科
最值和极值是两个完全不同的概念，极值是在某一区间内内，只要在区间内存在某一点附近的单调性不同，就是极值。最值，是给定范围内最高点和最低点。极值可能是最值，但是最值不一定是极值。顺便告诉你一个很有用的数学结论，开区间的极值点一定是最值点。具体如下：
1、所有的极值，都符合dy/dx=0，也就是 y ' = 0;
2、极大值、极小值，有可能就是最大值、最小值，如 y = sinx,y = cos2x。
3、极大值、极小值，不一定是最大值、最小值。例如：y = x³ - x (-5 ≤ x ≤ 5)。极大值在 x=-1 跟 x=0 之间，极小值在 x=0 跟 x=1 之间。而最小值在 x=-5 处，Y最小= -120；最大值在 x=5 处，Y最大=120
4、最大值、最小值处，可能有dy/dx=0，可能dy/dx≠0；极大值、极小值处，一点有dy/dx=0
5、极大值、极小值，是由函数图像决定的；
6、最大值、最小值，可能是由函数图像决定，也可能是由我们给定的区间决定。
拓展资料：
极值点是比其邻域的点都大或都小的点，只能在驻点（导数值为0）或不可导点取得.在定义域内可以有多个极值点.
最值是在定义域内最大或最小的点.最多只有一个最大值点和一个最小值点.
最值一定是在端点和极值点取得.
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