6月中考之后,在成绩公布之后,很多学子的人生轨迹也就会发生偏移,有些会走上高中学校就读,有些则会选择职校学校就读。但目前各地可以选择的职业学校数量众多,很多学子对于贵州地质学校比较有兴趣,下面是小编整理关于贵州地质学校烹饪(中式)专业就业前途大不大的相关介绍,希望对你们有所帮助。
中餐烹饪培养目标
本专业培养符合现代餐饮业要求,熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等),具有较强的饮食保健与营养配餐的能力,现代厨房管理和宴会设计能力的餐饮服务业第一线的专门技能型人才。
中餐烹饪专业内容
主要学习的是中式烹调和营养膳食的内容,大多包括中式烹调、中式面点、凉菜、食品雕刻、烹饪化学、烹饪原料学、餐饮厨房管理、餐饮美学、烹饪营养学、中国药膳、烹饪工艺学等。
学校招生专业会随市场变化有所调整,以上专业内容仅供参考。
本文就介绍到这里,愿我们如花绽放,不负韶华,学员们,加油!(来源:学分高考 https://www.peixunla.com)文章共637字