扬州市天海职业技术学校2023年有哪些专业

高星级饭店运营和管理、中餐烹饪与营养膳食、电子技术应用、机电技术应用(数控技术)、数控技术(扬力集团冠名班)、服装制作与管理(虎豹集团冠名班)、老年人服务与管理等。

高星级饭店运营和管理专业培养目标

本专业坚持立德树人%2C面向旅游行业的高星级饭店、豪华游轮、会员制俱乐部等企业，培养掌握酒店职业岗位群必备的基础理论知识和专业知识，具备综合职业能力，能从事高星级饭店及同类型企业的客房、餐饮、康乐等部门服务、运营与管理等岗位工作，德、智、体、美全面发展的高素质劳动者和技能型人才。

高星级饭店运营和管理专业主要课程

将开设前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理、饭店营销、调酒技艺与服务等课程，学习本专业所需的旅游行业知识、识别高星级饭店各种产品的知识，以及饭店服务与管理的基础知识、基本技能、礼仪知识、健康卫生知识、食品营养知识和酒水等知识。不想只做服务员，营销、管理、营养师、调酒、茶艺、插花等等职业技术技能通通教给你。

高星级饭店运营和管理专业前景

旅游与酒店业是全球十大热门行业之一,也是当今世界发展最迅猛的行业。随着越来越多的国际大型活动选择在中国举行，国内对旅游、酒店管理专业人才的需求与日俱增，旅游与酒店管理业将成为成长迅速且充满活力的行业之一。

老年服务与管理专业培养目标

老年服务与管理专业培养具有老年服务和管理必备的基础理论知识和专业知识，具备从事养老服务实际工作的基本能力和基本技能，具有创新和实践精神、良好的职业道德和健全体魄的高素质技术技能人才。

老年服务与管理专业主要课程

老年学基础、社会工作基础、社会调查方法、老年社会政策与法规、老年护理学基础、老年康复护理、老年心理护理、养老机构运营管理、养老机构秘书实务、老年活动策划与实施、社区居家养老服务与管理、老年产品营销应用等。

老年服务与管理专业就业岗位

1、技术岗位：健康评估员、养老护理员、社会工作者、社区体育指导员、康复训练员、营养配餐师、心理咨询员。

2、管理岗位：养老院院长助理、业务主管、社区居家养老服务中心管理人员。

3、专业技术证书：养老护理员资格证书(初级、中级)、保健按摩师等资格证书、英语专科A级证书、全国计算机等级考试二级证书。

老年服务与管理专业职业前景

我国老龄化速度越来越快，老年人口规模越来越大，高龄化程度越来越高，空巢家庭也将越来越多，人口老龄化迅速发展的趋势不可逆转。据《中国老龄事业发展“十二五”规划》，从2011年到2015年，全国60岁以上老年人数将由1.78亿增加到2.21亿，平均每年增加860万人;目前全国养老服务从业人员总数需1000万人。2013年国务院印发了《关于加快发展养老服务业的若干意见国发〔2013〕35号》，其中指出要完善人才培养和就业政策。

教育、人力资源社会保障、民政部门要支持高等院校和中等职业学校增设养老服务相关专业和课程，扩大人才培养规模，加快培养老年医学、康复、护理、营养、心理和社会工作等方面的专门人才，制定优惠政策，鼓励大专院校对口专业毕业生从事养老服务工作。依托院校和养老机构建立养老服务实训基地。养老机构应当科学设置专业技术岗位，重点培养和引进具有执业或职业资格的专业技术人员。迅猛发展的人口老年化、巨大的人才缺口以及明确的国家政策为涉老专业学生职业发展提供了广阔的前景。

以上是老师为同学们整理的关于该校的招生专业基本情况，供大家参考，对于选择专业，大家都很谨慎，不光要考虑专业的就业情况，还要根据自己的喜好来进行参考，希望大家能多做比较参考，选择到理想的学校就读。