高考食品生物技术专业怎么样

学分高考消息：近日一则高考食品生物技术专业怎么样消息，引起了考生们的关注，也成为家长茶余饭后的热点话题，这究竟是怎么回事呢？下面请看！

又是一年高考，为了给中考的助考生和家长提供一些参考，本文介绍一下高考食品生物技术专业怎么样。本文介绍了食品生物技术专业的学习历程、就业方向和未来就业前景。

一、高考食品生物技术专业怎么样

1.训练目的

本专业培养德、智、体、美全面发展，掌握扎实的科学文化基础和食品生产智能控制、微生物应用、发酵食品生产及相关法律法规知识，具有生物发酵、发酵食品生产管理、食品质量控制等能力。具有工匠精神和信息素养，能从事发酵食品微生物培养、发酵食品智能设备应用和新型功能性食品产品开发的高素质技术技能人才。

2.就业方向

面向食品发酵工程技术人员等职业，发酵食品微生物培养、智能设备操作、质量控制等技术领域。

3、主要职业能力要求

具有利用有益微生物和控制有害微生物的能力；

具有葡萄酒、调味品、功能性食品等典型发酵食品生产的工艺执行和管理能力；

具备典型智能设备的使用和维护能力，以及生产过程中数据的分析、应用和处理能力；

具备熟悉发酵食品法律法规、标准和质量管理体系，依法开展合规管理和生产管理的能力；

具有发酵食品生产中原辅料、半成品和产品的质量检测和控制能力；

具有开发新型功能性食品的能力；

具备按照绿色生产、环境保护、安全防护等相关政策要求从事专业活动的能力；

具备数字技术和信息技术的应用能力，满足食品生物技术产业数字化发展的需求；

具备探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

4、主要专业课程和实践训练

专业基础课：基础化学、分析化学、生物化学、仪器分析、微生物学基础、发酵食品单元操作、食品生产智能控制基础。

专业核心课程：微生物应用技术、发酵食品生产技术、发酵食品智能设备应用、发酵食品检验技术、食品安全与质量管理、新型功能性食品产品开发。

实训：对接真实的专业场景或工作情境，在校内外进行食品生产智能控制、发酵食品生产技术、发酵食品智能设备应用、发酵食品检验技术、新型功能性食品产品开发等实训。在食品生物技术相关生产性实训基地等场所进行顶岗实习。

5.专业证书示例

职业技能等级证书：食品检验管理、食品合规管理。

6.继续专业的例子

高职院校继续本科专业实例：生物检验与检测技术、合成生物技术、农业生物技术、食品工程技术。

继续本科专业实例：食品科学与工程、酿造工程、生物工程、合成生物学。

二、高考食品生物技术专业的就业前景有哪些

1、食品生物技术专业职业分布

Ken0@166.com2，食品生物技术主要行业分布

Ken1@166.com3，食品生物技术主要区域分布

Ken2@166.com三世。食品生物技术专业相关文章

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